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廚師長(zhǎng):燉羊肉時(shí)千萬(wàn)別放“它”,放錯(cuò)了就別怪膻味大湯難喝!
煮羊肉時(shí),切記'4放3不放',放錯(cuò)了,肉不滑嫩膻味大,湯不鮮
燉羊肉湯時(shí),牢記“2放2不放”,燉出來(lái)的羊湯鮮美,羊肉鮮香
燉“羊湯”別再放八角,加2白芷片,湯汁香醇濃白,沒(méi)膻味!
煮羊肉時(shí),切記'4放3不放',放錯(cuò)了,羊肉會(huì)發(fā)柴,膻味大
煮羊肉時(shí),講究“3放1不放”不要放錯(cuò)了,羊肉才沒(méi)膻味
羊肉里加入這種“香料”, 壞了一鍋湯! 還有人瞎放, 好吃才怪
羊肉里別再加這種“香料”了,否則壞了一鍋湯!難怪肉質(zhì)不好吃
燉羊肉喝羊湯,您可記住別放這種香料,要不就白燉了
羊肉里別加這種“香料”, 不然壞了一鍋湯!
暑伏燉羊肉湯,牢記“3竅門(mén)2不放”,湯鮮不發(fā)黑,膻味小羊肉香
燉羊肉先炒一下再燉煮,湯濃白又香,好的方法值得學(xué)習(xí)——它是羊膻味“克星”,燉羊肉必加這4樣香料,肉嫩湯鮮無(wú)膻味,香
冬天吃羊肉,切記“4放3不放”,否則羊湯不鮮膻味重,建議收藏
煮羊肉時(shí),牢記3種料不能放,做好“減法”,湯鮮味正,膻味小
天冷了煮羊湯喝,牢記“忌2樣加3樣”,湯奶白,味鮮膻味小
燉羊肉,牢記“3放3不放”,羊肉軟爛入味,關(guān)鍵還不膻不柴
燉羊肉,調(diào)料不懂別亂放!牢記“3放3不要”口訣,湯鮮肉嫩無(wú)膻味
入伏記得喝羊湯,煮羊肉湯學(xué)會(huì)用“減法”,別放2種料,鮮香不膻
冬天燉羊肉,記住“2不放3竅門(mén)”,羊肉湯不發(fā)黑,膻味小味道鮮
冬天燉羊肉時(shí),牢記“3放2不放”,湯濃肉嫩,不膻也不柴
燉羊肉湯只會(huì)加水燉,難怪不好喝!牢記4點(diǎn)竅門(mén),湯鮮香無(wú)異味
燉羊肉:調(diào)料越少越好,大廚:牢記“3放2不放”,肉香味濃沒(méi)膻味
冬天燉羊肉羊湯,牢記“2放3不放”,湯白肉嫩,關(guān)鍵沒(méi)膻味
羊肉忌八角,一放八角變得難吃沒(méi)一點(diǎn)鮮味!
燉羊肉湯時(shí),千萬(wàn)不要再放“它”了,不僅浪費(fèi)羊肉,湯也不好喝
“它”是北方人眼中燉羊肉時(shí)“忌諱”的香料,南方人:那還能吃么
燉羊肉湯,這兩味調(diào)料萬(wàn)萬(wàn)別放,否則湯不鮮還沒(méi)營(yíng)養(yǎng),燉了白燉!
燉羊肉湯最忌諱放“它”10個(gè)人8個(gè)放錯(cuò),難怪會(huì)毀了一大鍋好湯!