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椒香三文魚

 青城山居士 2024-12-31 發(fā)布于北京

烹飪時(shí)間:16分鐘 難易度:★★☆ 口味:咸 【調(diào)料】鹽2克,鮮羅勒10克,牛至2克,黑胡椒碎3克,食用油5毫升 【材料】三文魚300克,黃椒30克,青椒1根 制作方法 


1 炸鍋160℃預(yù)熱5分鐘;三文魚洗凈,去皮、骨切塊;黃椒洗凈切三角形;青椒洗凈切圈、去籽。 2 羅勒洗凈,切碎后裝入碗中;三文魚塊倒入碗中,加鹽、牛至、黑胡椒碎、羅勒碎、食用油拌勻,腌漬至入味。3 將三文魚塊放入炸鍋中,以160℃烤8分鐘;青椒圈、黃椒塊裝碗,加鹽、食用油拌勻。 4 8分鐘后,放入青、黃椒續(xù)烤3分鐘,將烤好的食材取出,裝入盤中即可。

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