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香酥烤魚塊的做法-空氣炸鍋

 珊珊收錄 2013-11-28

香酥烤魚塊

香酥烤魚塊

這個(gè)烤魚是用飛利浦無(wú)油空氣炸鍋來烹飪的，非常好吃，魚皮酥脆，魚肉鮮嫩，而且烹飪的整個(gè)過程無(wú)油煙，非常環(huán)保和健康，一般在家用傳統(tǒng)烹飪工具來做的話，會(huì)放很多的油來煎，其實(shí)經(jīng)常吃油炸的東西對(duì)身體不健康的，但是用這個(gè)鍋來做的話，只是需要一點(diǎn)點(diǎn)的油就夠了，做出來的魚非常好吃。(收起)

食材

  • 主料

  • 鯉魚1000g 輔料 油 鹽  孜然 料酒

步驟

1.鮮活的鯉魚收拾干凈

2.將魚切塊，放入料酒，撒上鹽稍腌一下

3.孜然準(zhǔn)備好

4.空氣炸鍋180度預(yù)熱3分鐘

5.把炸藍(lán)拉出，放入魚塊

6.在魚的表皮刷上一層油

7.然后再撒上孜然，放回鍋內(nèi)，溫度180度時(shí)間30分鐘，時(shí)間到了便烹飪好了

8.香酥魚塊就好了

小貼士
在使用空氣炸鍋的時(shí)候，一定要先預(yù)熱，在烤到一半時(shí)間的時(shí)候，可以拉出烤爛看一下，如果魚皮太干可以刷上一層油

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