大多數(shù)烏克蘭東部人飲食都跟俄羅斯差不多，土豆泥、面包和各式油炸面果子，包的同樣是巧克力跟土豆泥奶渣子、各種燉肉、烤肉、香腸熏魚熏肉，各種酸菜、黃瓜、西紅柿特別的是腌制酸西瓜酸蘋果，他們還有餃子，跟我們的一樣就是餡是奶渣子跟土豆泥為主。

喜歡喝茶不過都是甜的，加煉乳的奶茶也很好喝，夏天有用一種花做的紅色飲料還有克瓦斯面包發(fā)酵的飲料冰鎮(zhèn)的很好喝。

甜品就更多了，各種夾心餅干最有名的是基輔蛋糕，非常非常有名去基地一定推薦你買的。

在南方的奧德薩州甚至可以吃到非常正宗的朝鮮泡菜，很多朝鮮人二戰(zhàn)躲到這里，他們的泡菜--酸豆角、豆腐皮什么都有。

奧德薩靠黑海，海鮮很豐富魚干、水煮蝦、小龍蝦配生啤酒超級(jí)爽。

在西邊的切爾諾夫策州，可以吃到純正的羅馬尼亞美食，烤小腸、酸菜包肉，還有烤豬皮(火退毛之后洗干凈扒下來加鹽直接吃的)。還有種雞腿去骨回填米飯胡蘿卜的肉食，外焦里嫩非常好吃。

說幾種烏克蘭人民不分南北最長吃的美食吧。

紅菜湯，其實(shí)就是亂七八糟的菜，倒在鍋里一起亂燉，再加入當(dāng)?shù)靥貏e的調(diào)味品和多種佐料，汁稠味厚。

面包，烏克蘭的主要農(nóng)作物就是小麥，所以面包就是他們的主要食物。烏克蘭人常吃的一種就是黑面包，不過就是纖維比較粗，不過吃一口滿滿的都是麥香味。除了黑面包還有芝麻脆皮面包也是非常不錯(cuò)的選擇，吃不慣黑面包的人可以吃這種面包。