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廚師米分三類
糯米飲食文化圈的興衰——關(guān)于糯米的經(jīng)典文獻(xiàn)
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熬粥選米有講究 北粳、南秈、南北糯
天天吃著米飯，你知道大米有哪些么？都來看小編整理的最全科普文
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粳米、秈米、糯米的區(qū)別
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“好吃的大米”由什么決定？
南方盛產(chǎn)水稻，為什么市面上北方水稻居多，南方水稻去哪里了？
“稻”可道，非?！暗尽?。
大米，作為餐桌上的主食，我們到底對它知道多少？
中國為什么不大規(guī)模種植印度、泰國的長粒稻米？
常規(guī)米為何稱粘米？糯米為何稱江米？黑魚為何稱柴魚？請看——
普通大米分類 根據(jù)稻谷的分類
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黃酒的生產(chǎn)要素-原材料
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