夏天這個(gè)季節(jié),雖然天氣炎熱,但是美食非常多。水果中就有香甜可口的桃子、消暑的西瓜等等,蔬菜也是非常多的,備受爭(zhēng)議的苦瓜,冬瓜……還有很多人愛吃的玉米也是在夏天大量上市。玉米可以燉湯,也可以直接煮著吃,吃法非常多,就看你把它當(dāng)作菜還是零食了。 煮玉米是很多人都愛吃的一種吃法,可以保持玉米的原汁原味,而且吃了不上火,口感也是非常好。水煮玉米大家都會(huì),但是想要煮的很好吃,還是需要一點(diǎn)小技巧。煮玉米的時(shí)候,不要只懂得加清水煮,多加2種食材,能夠讓玉米變得更加香甜。 首先我們要挑選新鮮的玉米,然后把外皮去除,記得留一些皮,這樣煮的時(shí)候可以保護(hù)一下玉米不會(huì)直接碰到水。把玉米和冷水一起放下煮,水要沒過玉米,很多人都是只用清水煮,這樣煮出來的玉米會(huì)沒有那么香甜。我們?cè)谥笥衩椎臅r(shí)候,可以多加兩種食材,食鹽跟小蘇打。 俗話說“想要甜先加鹽”,加點(diǎn)鹽會(huì)讓玉米吃起來更加香甜,而小蘇打可以讓玉米的營(yíng)養(yǎng)成分釋放出來,這樣也更容易被人體吸收。玉米熟了之后,我們差不多就趕緊撈起來,不要在水中浸泡很久,要不然玉米會(huì)變得更不好吃。玉米熟了就撈起來,把皮剝開,會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣煮出來的玉米吃起來更加香甜。 加了食鹽和小蘇打的玉米,吃起來更加香甜。所以大家煮玉米時(shí),不要只懂得加清水煮,我們應(yīng)該多加點(diǎn)食鹽跟小蘇打,這樣吃起來才會(huì)更加美味。喜歡吃煮玉米的人,趕快收藏起來。 煮玉米時(shí),很多人只懂得加清水,殊不知多加兩種食材,玉米變得更加香甜。對(duì)此,你們?cè)趺纯??歡迎留言評(píng)論! |
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