記性變差對我們來說是一件致命的事情,因此在日常生活中已經(jīng)多吃一些提高記憶力的食物。有些食物雖然很平常,很普通,但是對于記性越來越差的人來說是大補(bǔ)之物。下面,分享幾種提高記憶力的食物。 1、核桃 核桃是世界上公認(rèn)的補(bǔ)腦食物,記憶力差的人平時(shí)就應(yīng)該多吃核桃。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。 2、雞蛋 雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個(gè),可有效改善記憶。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì),可增強(qiáng)大腦活力。 3、花生 花生含有的卵磷脂和腦磷脂是預(yù)防腦功能衰退和防止腦血栓形成的主要物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。 |
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