約了一位朋友在店里閑聊,我一杯黑咖啡,她一杯拿鐵,對(duì)飲得不亦樂(lè)乎。興之所至,朋友搶過(guò)我的黑咖啡,眉頭一皺,不好喝!我樂(lè)了,來(lái)來(lái)來(lái),給你講個(gè)人生三杯咖啡的道理!
第一杯是少年Cappuccino 濃縮咖啡基地上加入濃濃的牛奶、厚厚的奶泡,附上新鮮的檸檬碎、肉桂粉,喝的時(shí)候再倒入糖。色彩鮮艷熱烈,口感濃厚甜膩,就像年少的輕狂。年少時(shí)追求所有色彩艷麗的事物,味蕾也只鐘情甜美的食物,任何引起反感的東西都有可能被拒之門外。這個(gè)年齡,沒(méi)有承受磨礪的能力和心理,就像一杯Cappuccino,喝的是咖啡里的牛奶和糖分,咖啡的苦味是無(wú)法被接受的,就用糖和牛奶把它蓋住好了,反正生活的苦澀自然有將來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)的時(shí)間去承受。
中年Latte是第二杯咖啡 在濃縮咖啡里倒入接近沸點(diǎn)的牛奶便做成一杯Latte。少了糖與其他添加成分對(duì)咖啡的褻瀆,卻注入純粹的奶香。牛奶沖淡了一些咖啡的濃厚,卻調(diào)和成不俗的味道,就像人到中年。少了不著邊際的夢(mèng)想,多了勤勞實(shí)干的精神,對(duì)生命本質(zhì)的思考,整合與獨(dú)立,是他們共通的態(tài)度。中年人的世界,見(jiàn)識(shí)過(guò)人生風(fēng)雨,卻還保留著對(duì)美好人性的向往,對(duì)人、事不再過(guò)于偏激,忍讓進(jìn)度得宜,就像喝一杯Latte,香氣四溢,有咖啡的醇厚原味也有牛奶的溫潤(rùn),味道獨(dú)特。
最后一杯是黑咖啡 業(yè)內(nèi)人士評(píng)測(cè)咖啡豆時(shí),講究的是原汁原味的黑咖啡,磨好的咖啡粉放入杯中直接沖調(diào),只有這樣的原始狀態(tài)才能讓挑剔的味蕾感受到一款咖啡豆最直接的味道。而老年人要的也是這一杯黑咖啡,他們的味蕾已經(jīng)變得遲鈍了,不再需要糖和牛奶來(lái)緩沖,一杯濃烈的夠勁道的黑咖啡才能喚醒對(duì)生活的追憶。人在老年,生活的調(diào)色板上重重疊疊,雜色參雜,幾十年的酸甜苦辣混合在一起,粉飾太平的表面事物司空見(jiàn)慣,早就明白甜蜜、酸楚易逝,只有苦味還能醇厚持久。品老年人生,就像品一杯上好的黑咖啡,遲暮的歲月沖泡出生活的原汁原味,濃烈、醇厚而真實(shí),苦盡甘來(lái)的回甘,便是生活的本源了。
聽(tīng)完我的話,朋友笑了:敢情你已經(jīng)到了人生的最高境界啦?那倒不是,只是人生如喝三杯咖啡罷了,喝三杯咖啡可不能代表人生。