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做排骨時(shí), 先焯水還是先腌制 好多人做錯(cuò)了, 難怪做出來(lái)不入味
為啥排骨焯水后又腥又柴？看到大廚的做法，才發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了
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焯排骨時(shí)，很多人剛開(kāi)始就做錯(cuò)了，牢記這個(gè)小竅門，排骨超級(jí)好吃
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西葫蘆做出來(lái)清淡無(wú)味，問(wèn)了飯店廚師長(zhǎng)才知道，第一步就做錯(cuò)了
韭菜炒雞蛋，先炒雞蛋是大錯(cuò)特錯(cuò)，難怪韭菜出水，雞蛋又老又腥
燉“排骨湯”前，要不要先焯水？好多人做錯(cuò)了，難怪腥味這么重
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紫蘇啤酒鴨正確做法，沒(méi)有腥味嫩滑味美，大多數(shù)人第一步就做錯(cuò)了
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排骨焯水很多人都做錯(cuò)了，這樣才能處理干凈，一點(diǎn)血水都沒(méi)有
水煮肉片做法有講究，這么做保證肉片嫩滑沒(méi)腥味，比飯店里好吃
炒雞雜到底要不要焯水？很多人都做錯(cuò)了，難怪炒出來(lái)不好吃腥味重
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