3斤枸杞不如一兩它！每天泡水喝，平肝火、排肝毒，人稱“養(yǎng)肝王”！

可愛的歡歡樂樂 2022-12-09 發(fā)布于北京

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現(xiàn)在人們的工作和生活壓力都很大，經(jīng)常性的熬夜和應(yīng)酬，長此以往，會給我們的身體帶來很大的傷害，因此養(yǎng)生不再只是老年人要關(guān)注的話題，年輕人現(xiàn)在也十分注重養(yǎng)生，許多年輕人都會調(diào)侃的稱自己人到中年不得已，保溫口杯里泡枸杞。

枸杞確實(shí)是一種很好的食材，它的用途也非常廣泛，具有養(yǎng)肝明目，補(bǔ)腎益精，止咳潤肺，美容養(yǎng)顏和延緩衰老等功效，因此枸杞是一種非常好的養(yǎng)生保健食材，對于身體的各個(gè)部位都很有幫助。

但是如果單說在養(yǎng)肝方面枸杞卻不如以下這些食物。

蒲公英——“草藥皇后”

第一個(gè)是蒲公英，蒲公英是我們農(nóng)村常見的一種野草，別看它看著不起眼，卻有著非常高的藥用價(jià)值，被稱為“草藥皇后”。

蒲公英中含有豐富的膽堿和有機(jī)酸，這些成分有助于去除肝火，修復(fù)肝臟的受損細(xì)胞，蒲公英中的淡黃色，還有助于預(yù)防肝癌細(xì)胞的病變，每天喝一杯蒲公英泡水，有很好的養(yǎng)肝效果，并且還會幫助我們調(diào)理脾胃，腎臟也會越來越健康。

蓮子——安神降肝火

第二個(gè)是蓮子，蓮子是我們生活中常見的食材，它的養(yǎng)肝效果也是非常好的，蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，常吃蓮子有助于我們不養(yǎng)氣安神，清除肝火，對于脾胃也是非常好的。

每天喝一碗煮的蓮子湯，能夠幫助我們疏散心中的郁結(jié)，使心情舒暢，有養(yǎng)心安神的功效，也能夠幫助降低肝火，保護(hù)肝臟。

香甜脆蓮子

1、準(zhǔn)備一些新鮮的無芯蓮子洗凈，冷水下鍋煮熟，撈出后立即用冷水沖涼。

2、將蓮子放入盆中，加入一小把玉米淀粉翻拌均勻，使蓮子表面均勻地裹上薄薄一淀粉。

3、鍋內(nèi)加入多一點(diǎn)的食用油，油溫?zé)廖宄蔁?，將蓮子慢慢下入鍋中，小火浸炸，炸至蓮子表皮金黃酥脆，即可撈出控油。

4、凈鍋加入一勺清水，再下入一小把冰糖，用勺子不停攪拌，將冰糖熬化，糖汁熬制粘稠，然后立即將蓮子倒入鍋中，使糖汁均勻的包裹在蓮子表面。

5、用漏勺將蓮子撈出，控干多余的糖汁，然后在蓮子表面撒上一層糖粉，自然晾干即可。

三七——提高肝細(xì)胞活性

第三個(gè)是三七，三七是中藥材的一種，對于肝臟有著很好的養(yǎng)護(hù)作用，能夠幫助我們清干活，并且刺激肝細(xì)胞的有效成分，提高肝細(xì)胞活性，并且在肝臟處形成一層保護(hù)膜，保護(hù)肝臟的健康，三七的養(yǎng)生效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于枸杞。

但你真的知道三七的正確用法嗎？

如果是為了防治心腦血管疾病，每天服用三七粉1克、西洋參粉1克，如果需要治療瘀血，則一天服用兩次，溫水沖服，飯后服用。
對于30歲以上有色斑的人來說，每次用1-3克的三七粉兌在牛奶或者是白水，在早餐后服用，久而久之就會起到意想不到的效果。
如果瘀滯的部分可以確認(rèn)的話，在服用三七粉的同時(shí)，也可以用三七粉調(diào)和清水或者醋外敷。
另外，三七粉不可多喝，也不能時(shí)喝時(shí)不喝，一般成人每天不超過6g，分次、堅(jiān)持服用，效果會很不錯(cuò)！

三七粉不要自己擅自購買食用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下按劑量服用。

丹參——人稱“養(yǎng)肝王”

第四個(gè)是丹參，丹參的主要成分是丹參酮，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)丹參有助于改善我們肝內(nèi)的微循環(huán)，降低血液的粘稠度，增加肝臟的血流量，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。

三斤枸杞不如一兩它，每天泡水喝，平肝火排肝毒，人稱“養(yǎng)肝王”。

丹參也是比較常見的一種中藥材，對人們的身體能夠達(dá)到活血化瘀的效果，關(guān)于丹參的吃法也是多種多樣的，可以直接用丹參來泡水或者泡茶喝，也可以將丹參放在一些飲食中來燉湯，比如丹參燉雞的營養(yǎng)價(jià)值就是比較高的。

另外丹參還可以和一些中草藥放在一起熬制，能夠益氣補(bǔ)血、調(diào)理身體。

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來自：可愛的歡歡樂樂 > 《食療養(yǎng)生》

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