隨著技術(shù)的發(fā)展,微波爐、空氣炸鍋、烤箱等各種美食烹飪電器走進(jìn)了千家萬戶,但有些小戶型家庭在購買時(shí)會因空間限制進(jìn)行取舍。為了更好地滿足家庭需求,一些多功能設(shè)備開始出現(xiàn)。今天給大家介紹的這款馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐,就集合了微波空氣炸和烤箱三合一功能。下面一起來看看它給我?guī)淼拿牢扼@喜。 開箱:高端大氣提升家居品味 家用電器的選擇跟餐飲行業(yè)不同,性能固然是最重要的,但產(chǎn)品的造型打造工藝和配色對于家居環(huán)境同樣重要,馬克西姆這臺盧瓦爾空氣炸微波爐,無論從制作工藝和配色元素,給我的觀感屬于大氣又具備很出色的吸睛魅力,耐看不膩,設(shè)計(jì)元素很到位。從寬副的把手和寬闊的操控區(qū)域,就可以看出設(shè)計(jì)師對這臺機(jī)器是主打大氣設(shè)計(jì)風(fēng)格,不僅顏值在線,在使用性方面也極為順心順手。 防熱爆蜂窩透視玻璃,對比以往使用過的微波爐烤箱,看內(nèi)部食物烹飪動態(tài)要通透很多,肉眼看比我相機(jī)拍的要更加清楚,每上細(xì)節(jié)包括細(xì)微的食物發(fā)熱起泡都能觀察的到,給烹飪過程增添很好的享受與樂趣。 功能配置&創(chuàng)新組合烹飪特性 相信在看機(jī)器外觀效果圖的朋友,應(yīng)該有注意到微波爐頂部的凸起部位,前面提到的三合一創(chuàng)新技術(shù)在這里也能更直觀的了解:集成空氣炸鍋的加熱系統(tǒng)和創(chuàng)新的360度3D立體風(fēng)循環(huán)技術(shù),同時(shí)也給微波和烤箱兩種功能特性加持了更好的熱循環(huán),使得微波爐空氣炸和烤箱三合一三種方式使用起來更加完美,而之所以采用凸起的設(shè)計(jì),主要是不占用內(nèi)部烹飪空間,讓內(nèi)部寬裕有余,容量達(dá)20L(升),能滿足多人家庭日常需求。 爐腔內(nèi)部為自動轉(zhuǎn)盤設(shè)計(jì)(可手動關(guān)閉),相較于靜態(tài)爐具,帶轉(zhuǎn)盤的機(jī)器在食物的烹飪更能起到完美的制作效果,熱覆蓋更能滲透食物的方方面面,這一點(diǎn)相信用過微波爐的朋友都知道。 操控區(qū)域有多種最常用的食物烹飪方式快捷預(yù)設(shè)菜單,能一鍵即達(dá)一步到位,菜單方面增加了一些傳統(tǒng)微波爐不常見的飲品加熱融化/軟化和復(fù)熱功能,增加了便利實(shí)用性,而定時(shí)調(diào)溫這些自定義烹飪功能肯定是具備的,通過功能組合旋鈕旋轉(zhuǎn)和長按,可分別自定義0-90分鐘和90-230的自選烹飪方式,實(shí)現(xiàn)不同食材的烹飪時(shí)長和熱度,各種對應(yīng)功能在顯示屏上也能一一詳細(xì)的呈現(xiàn)出來,不用擔(dān)心弄錯(cuò),而功耗是700W-1500W之間,常見的同類產(chǎn)品功耗。 微波+空氣炸+烤箱三種特性,是這臺馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐一個(gè)最大的賣點(diǎn),這也是我喜歡上這臺機(jī)器的緣故,一臺抵三臺,不僅環(huán)境空間變得寬裕好看,其集合三種特性的烹飪方式,在日常用起來更得心應(yīng)手,不用每臺機(jī)器換來換去,尤其是個(gè)別家庭空間小的,收一臺拿一臺,來來回回?fù)Q用,又煩又累太繁瑣! 另外機(jī)器除了功能特性能單一烹飪使用之外,其具備功能組合的烹飪模式讓我特別滿意,如微波+空氣炸組合,實(shí)現(xiàn)食物能在微波的自內(nèi)而外加熱和空炸的自外而內(nèi)的烘烤,帶來全新的烹飪方式,而且以上功能特性還支持階段預(yù)約設(shè)置,如解凍-加熱一步搞定,而不需要分階段手動再去操作,省心省力。 美食制作及感受 那么重要的環(huán)節(jié)來了,這臺馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐烹飪出來的食物究竟是否理想呢?大家可參考一下以下幾種食物的食相,這些照片是我近幾天陸續(xù)拍的,每天換著不同食物做給家人吃,特別是兩個(gè)小男孩,真正的吃貨,每次放學(xué)我要是慢到家,哥哥都自己開冰箱拿食物做,是個(gè)會吃又會做的小吃貨,特別像我。 在烹飪過程機(jī)器有個(gè)很明顯的變化,在同等功率的情況下,烹飪食物的時(shí)長縮短了,之前的微波爐或炸鍋烤一只全雞的時(shí)長差不多要40分鐘,而這臺機(jī)器僅需28分鐘就完成了工作,特別高效又省電,而烤全雞和雞翅的效果各位看官來品一品,表皮呈金黃色,沒有過高的油脂和焦化黑,非常誘人,機(jī)器的呼吸式加熱方式確實(shí)不錯(cuò),外脆少油,內(nèi)部肉質(zhì)細(xì)嫩鎖住水分,脆嫩交互,口感一流。對于比較喜歡油一點(diǎn)的朋友,可以自己稍微刷一點(diǎn)油,按照自己口感來。 牛肉串羊肉串雞排,從解凍到炸烤一步到位,嘗試了新方式微波+空氣炸的模式,對于肉質(zhì)的鮮嫩度起到的作用很明顯,另外最讓我滿意的是近幾天烹飪的所有食物,極少出現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象,脆嫩金黃恰到好處,每種食物更能提起食欲,孩子們吃的特別過癮。 烤魚非常棒,能鎖住內(nèi)部肉質(zhì)的鮮嫩和水分,表層又有燒烤的口感,而我個(gè)人喜歡放在蜂窩烤盤烤,能實(shí)現(xiàn)上下兩面的焦度,表面具有更好的脆皮感,最后烤好再裝盤,把底盤的些許調(diào)料湯水往魚身淋下去,味道十分到位! 而至于微波+空氣炸鍋+烤箱三合一的這臺新物種,其所能烹飪的食材品類和做法是多不勝數(shù)的,不用我多說,各位看官吃貨們應(yīng)該能體會的到,做蛋糕披薩這些更不在話下,三合一空氣炸微波烤,美味佳肴跑不了! 總結(jié): 馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐,其集合微波爐+空氣炸鍋+烤箱三種特性于一體,不僅為家居/廚房帶來空間釋放,也帶來便利和實(shí)用性,另外大氣的打造工藝,也提升了家居的生活品位,而烹飪性能無可置疑非常高效,可以說是全方位拿捏了美食的烹飪方式。綜合性能這么出色的一臺三合一機(jī)器,其售價(jià)無比平民,僅一千六就輕松拿下,在這樣的優(yōu)惠力度下,讓輕松解鎖的佳肴再一次升華,值得我寫這期內(nèi)容來安利給吃貨們,值得放心入手! |
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