桂花不宜與熱性食物一起吃。桂花性溫，與熱性食物同食，增其熱性，可能導(dǎo)致人體上火，出現(xiàn)口腔潰瘍、目赤腫痛、心煩易怒等癥狀。

桂花味辛，歸肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)，具有溫肺化飲、散寒止痛的功效，屬化痰止咳平喘藥下屬分類的溫化寒痰藥。適量桂花煎水含漱后有輔助緩解口臭的功效；桂花與高良姜、小茴香等藥物配伍，可用于治療痰飲咳喘、脘腹冷痛、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉痛經(jīng)、寒疝腹痛、牙痛、口臭等癥狀。桂花泡水可作為桂花茶服用，有助于溫補(bǔ)陽(yáng)氣、養(yǎng)生潤(rùn)肺，幫助止咳化痰、緩解胃寒胃痛等癥狀。

從西醫(yī)的角度上說(shuō)，桂花具有輔助美白肌膚和延緩衰老的功效，主要與其中含有豐富的維生素C和維生素E等成分有關(guān)，能夠幫助清除體內(nèi)自由基以及促進(jìn)毒素的排出。不建議對(duì)花粉過(guò)敏者服用，避免誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。