說(shuō)到脂肪很多人可能會(huì)認(rèn)為脂肪會(huì)引發(fā)肥胖，對(duì)脂肪就有抵觸心理，但其實(shí)脂肪也是身體必需的一種物質(zhì)。如果缺少脂肪，對(duì)身體健康也會(huì)有比較大的影響，其中脂肪酸就比較關(guān)鍵，主要分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，人體最應(yīng)該補(bǔ)充的是不飽和脂肪酸。

怎樣補(bǔ)充不飽和脂肪酸？

1、吃牛油果

牛油果目前已經(jīng)成為了一種很常見(jiàn)的高脂低糖水果，這種水果含有的脂肪較多，一般是以不飽和脂肪酸為主，這樣就能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。與此同時(shí)，牛油果還富含了大部分蔬菜水果所含有的膳食纖維，這樣就能很好的促進(jìn)消化道蠕動(dòng)，可以有效的幫助消化道吸收脂肪。

2、吃堅(jiān)果的食物

很多堅(jiān)果都含有較多的脂肪酸，其中，腰果和核桃最典型，在生活中也最常見(jiàn)，有時(shí)候細(xì)心的話可以發(fā)現(xiàn)，將核桃用力擠壓就可以直接壓榨出一部分的油脂，這就是核桃內(nèi)的脂肪酸。大部分堅(jiān)果中含有的脂肪都屬于不飽和脂肪酸，能夠有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并且其中的維生素也有利于身體進(jìn)行調(diào)節(jié)。不過(guò)需要注意堅(jiān)果內(nèi)含有的脂肪比較多，如果大量的吃堅(jiān)果也是很容易造成肥胖的。

3、吃橄欖

橄欖含有的不飽和脂肪酸較多，并且可以增加人的飽腹感，如果想要補(bǔ)充大量的不飽和脂肪酸，那么橄欖就是補(bǔ)充的食物首選。橄欖中不僅僅含有脂肪，并且還有大量的維生素及維生素，這些含量是一般水果的數(shù)倍以上。

4、吃鮭魚(yú)

鮭魚(yú)是含有脂肪較多的一種魚(yú)類(lèi)，它含有的一般也是不飽和脂肪酸，所以吃鮭魚(yú)可以為人體補(bǔ)充必需的脂肪酸，而且還能夠適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。

5、多吃豆腐

一般大豆和豆腐中都含有比較多的不飽和脂肪酸，而且其中還有膳食纖維以及植物蛋白，都可以為人體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)。豆腐中的植物蛋白與其他的植物蛋白不同，因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)，含有人體必需的氨基酸，也就容易被人體吸收，屬于一種優(yōu)質(zhì)蛋白。因此多吃一些豆腐也不會(huì)對(duì)身體造成影響，反而有好處。

脂肪的攝入是很有必要的，最好不要一味的追求身材，而忽略了補(bǔ)充脂肪。補(bǔ)充健康的脂肪，才能夠保證身體正常運(yùn)作。