1、橄 欖 油

橄欖油富含豐富的不飽和脂肪酸——  

油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。

其中的單不飽和脂肪酸，

除了能給人體熱量外，

還能調(diào)節(jié)血漿中高、

低密度脂蛋白膽固醇的比例，

從而防止人體膽固醇過(guò)量。

橄欖油烹飪?nèi)忸悾?/span>

2、牛 油 果

牛油果含有多種維生素，豐富的蛋白質(zhì)和健康脂肪。

女性想要豐胸，牛油果中的不飽和脂肪酸可以增加胸部組織彈性；

維生素A可以促進(jìn)女性荷爾蒙分泌；

維生素C能防止胸部變形；

維生素E則有助胸部發(fā)育。

牛油果豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)和維他命對(duì)抗氧抗衰老益處頗多；

而因其果肉含糖率極低，

為香蕉含糖率的五分之一，

更是糖尿病人難得的高脂低糖食品。

3、黑 巧 克 力

黑巧克力就能滿足對(duì)甜食的渴望，

還可以提供脂肪、

補(bǔ)充鉀和鈣這些營(yíng)養(yǎng)素。

4、雞蛋??

蛋黃中還含有維生素D、膽堿，

可以維持正常肝臟、大腦、神經(jīng)和肌肉的功能，

另外蛋黃中還含有葉黃素這種植物營(yíng)養(yǎng)素。

5、深 海 魚

深海魚中有豐富的不飽和脂肪酸，

比如omega-3對(duì)我們的心臟和大腦有重要作用。

深海魚包括：金槍魚、三文魚、沙丁魚。

6、堅(jiān) 果

堅(jiān)果??包括核桃、開(kāi)心果、夏威夷果等有很多種。

堅(jiān)果不僅含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑，

還有一種叫做植物固醇的物質(zhì)，

對(duì)于預(yù)防心血管疾病和2型糖尿病有很大的幫助。

吃堅(jiān)果雖好，不過(guò)也有原則：

最好是吃無(wú)鹽的多種堅(jiān)果，

因?yàn)椴煌膱?jiān)果所含營(yíng)養(yǎng)素也不同。

楊明博簡(jiǎn)介：醫(yī)學(xué)博士，陜西雙博中醫(yī)肝腎病醫(yī)院肝病科主任。全國(guó)疑難及重癥肝病攻關(guān)協(xié)作組委員，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合分會(huì)肝病專業(yè)青年委員會(huì)委員，亞太肝病診療聯(lián)盟委員，西安市中醫(yī)學(xué)會(huì)肝病專業(yè)委員，陜西省保健協(xié)會(huì)脂肪肝學(xué)組委員。西安交通大學(xué)西醫(yī)內(nèi)科傳染病學(xué)博士，河南中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)內(nèi)科消化病學(xué)碩士。主要研究方向?yàn)椴《拘愿窝?、脂肪肝、肝硬化及肝癌的中醫(yī)藥防治。