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? 國際公認最健康的10種食物

 成平 2017-05-19

健康是一個人最大的財富,而如何保有這份財富,就取決于你平時的飲食習慣。健康的食品,帶給人們的不僅是愉悅的口感體驗,還能帶給人們身體所需的高品質(zhì)營養(yǎng)。一個好的日常飲食清單,能夠幫助你維持身體的微妙平衡,免受疾病的干擾。因此,任何人都應該學習一點食品健康知識,以隨時調(diào)整自己的生活方式。以下就是10種國際公認健康食品,你可以將他們列入你的飲食清單中。

1,藍莓

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世界上有各種漿果,而藍莓已經(jīng)被證明是其中最健康的一種。藍莓含有多種營養(yǎng)成分。首先,它含有抗氧化劑,可以防止自由基對人體的損害。其次,它還含有一種高分子聚合物,這種高分子聚合物能夠抑制尿道附近細菌的生長,從而預防尿路感染。其他好處還包括預防腦部疾病、預防癌癥和提高免疫力。

2,甜菜

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甜菜可以做成色拉或者甜菜湯。有多人對甜菜很陌生,因為他們沒有意識到這種堅硬、深紅色蔬菜對健康的好處。甜菜是葉酸和甜菜堿的良好來源。它還含有維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)。這種蔬菜對結(jié)腸癌、低膽固醇、出生缺陷、骨質(zhì)疏松和認知障礙等疾病有積極作用。

3,西蘭花

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很多人不知道西蘭花是可以生吃和的,并且生吃是營養(yǎng)流失最少的一種食用方式。花菜含有大量的維生素c和β-胡蘿卜素。這種蔬菜中的維生素對孕婦來說最為理想,因為它能促進組織生長。它還含有萊菔硫烷,一種對付乳腺癌的有效武器。女生應該盡可能的多吃。西蘭花的好處不僅適用于女性,其含有的微量元素和纖維素男女都需要。

4,堅果

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生的、未鹽腌果是一種最好的零食。他含有各種養(yǎng)和卡路里。果富含不和脂肪酸和多元不和脂肪。他的高脂肪含量可以幫助你降低你的低密度脂蛋白膽固醇水平。低密度脂蛋白膽固醇是一種不好的膽固醇,當它在體內(nèi)水平很高時會引發(fā)心臟問題。因此堅果可以幫助減少心臟病、中風和高血壓的風險。堅果對糖尿病患者也有好處,此外還能減肥、預防癌癥和改善記憶。

5,番茄

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番茄是一種外形可愛的蔬菜,因為太常見,你可能會忽視它的營養(yǎng)價值。番茄富含番茄紅素、維生素E、維生素A和前體胡蘿卜素。對前列腺癌、消化道癌、宮頸癌、皮膚癌等疾病有明顯的預防和抑制作用。女生常使用番茄,可以防止細胞老化,增加皮膚彈性,起到潤膚美容作用。番茄制品如番茄籽油、番茄贏面都是高檔的營養(yǎng)品。

6,大蒜和洋蔥

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這兩種食物放在一起說是因為兩者有很多共性。它們作為做菜配料都很受歡迎,它們都能增強你的健康,他們都能幫助你中和體內(nèi)自由基。其中大蒜能改善心臟狀況,預防癌癥,而洋蔥能改善視力。這兩種食物也許是日常生活中最容易獲得健康食物。

7,鷹嘴豆

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這是一種東亞常見的豆類。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1含有一定數(shù)量的煙酸、生素B6、泛酸、纖維等有益人體健康養(yǎng)素。嘴豆有延年益壽的功效。新疆和田地區(qū)是世界四大壽地區(qū),當?shù)厝藟勖?/font>較長、生育能力也較強與特殊環(huán)境下生嘴豆有關。嘴豆可以生吃也可以煮熟食用,新疆人喜愛鷹嘴豆制品,比如鷹嘴豆制成的面條——贏豆贏面就在新疆風靡一時。

8,禽肉

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這類食物中最常見的就是雞肉了,雞肉如果烹飪得當是一種非常鮮美的食物,并且營養(yǎng)豐富。油炸雞肉甚至都能算得上是一種健康食品,但如果采用更健康的烹飪方式就更好了。雞肉是一種低脂肪蛋白。嗜愛肉類又想保持形體的人可以多多嘗試雞肉。其他的禽肉還有鴨肉和鵝肉。放養(yǎng)的家禽中含有較多的維生素C、E和β-胡蘿卜素。

9,鮭魚

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鮭魚是歐米茄-3的最佳來源之一。歐米茄-3脂肪酸負責心臟健康和維持體內(nèi)有益膽固醇含量。人體不能自行產(chǎn)生這些酸,需要從鮭魚等食物中攝取。歐米茄3脂肪酸能夠降低患心臟病的風險,還能促進皮膚和關節(jié)的健康。鮭魚含有較低的熱量和脂肪,也是一種適合健身和減肥人士的食物。

10,牛油果

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這種水果因為在國內(nèi)特別少見,所以我把它排到了最后,但其實它是一種頂級健康食品。對于那些素食者和不想患動脈堵塞的人來說,牛油果是非常好的脂肪來源。牛油果能幫助身體吸收維生素、對抗癌癥、改善心臟健康、降低膽固醇。

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