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紅糖燕麥酥

圖文 | 澤瑞媽媽

燕麥片350克麥芽糖70克紅糖50克黃油130克

1. 準(zhǔn)備食材:燕麥片350可克、黃油130克、紅糖50克，麥芽糖70克。2. 黃油，紅糖，麥芽糖一起放入小煮鍋中，小火加熱至黃油融化，混合均勻離火。3. 小火加熱至黃油融化，混合均勻離火。4. 加入燕麥片充分拌勻（澤瑞媽所以用得燕麥片是帶果干的，沒有額外添加堅(jiān)果，可以在方子中任意添加些堅(jiān)果類增加營(yíng)養(yǎng)口感）5. 不沾模具刷一層黃油，將拌好的麥片倒入模具，壓平壓實(shí)。6. 烤箱預(yù)熱170度，入烤箱20分鐘烤制表面稍稍上色。7. 出爐稍稍冷卻后扣出。8. 切成小塊，全部冷卻后，密封保存。

小竅門：

剛剛出爐的能量棒是軟的，不用擔(dān)心，涼透后就會(huì)脆的有嚼勁。