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杏仁燕麥酥



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原料:燕麥片100克、低筋粉50克、杏仁80克、黑芝麻適量、黃油60克、蜂蜜20克、白糖30克、紅糖20克。

做法:1、將杏仁切碎和所有的干性材料混合在一個(gè)大碗中。(燕麥片、杏仁、黑芝麻、低筋粉)

2、將黃油放入另一個(gè)碗中,隔水融化成液態(tài),加入白糖、紅糖、蜂蜜攪拌均勻。(至所有糖融化)

3、將攪拌均勻的黃油混合物倒入拌好的干性材料中。

4、用勺子翻拌,使原料混合均勻。

5、把混合好的原料倒入鋪了錫紙的烤盤中,用勺子背壓緊。

6、放入預(yù)熱好的烤箱,180度上下火25分鐘左右出爐。冷卻后切成塊即可。




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