今天為網(wǎng)友推薦一道鮮爽可口的家庭美味——茼蒿炒香菇。茼蒿是春季別錯(cuò)過的蔬菜，葉子和根莖都含有出色食療價(jià)值，不僅僅用來涮火鍋和清炒，搭配幾個(gè)香菇一起炒，鮮爽可口，美味營養(yǎng)，還可以為身體做個(gè)大掃除，潔凈肌膚，失眠的患者有助于治療失眠，消除人們疲憊狀態(tài)，香菇和此物一起燉，6塊錢一斤，家家戶戶都愛吃，做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，我們一起詳細(xì)看一看吧。被人稱為“天然安眠藥”，每天炒一盤，養(yǎng)心安神，一覺睡到大天亮。

制作材料清單：準(zhǔn)備干香菇8個(gè)，茼蒿360克左右，少許蠔油，小米椒幾個(gè)，少許鹽和油，雞精少許等等。

制作第二步：茼蒿去掉老莖，將茼蒿清洗干凈，將茼蒿切成小段，大蒜切成小塊，小米椒切好備用，準(zhǔn)備好茼蒿和香菇，開始烹飪這道菜。

制作第四步：加上一些食鹽，一勺蠔油，雞精少許，加上小米椒煸炒，關(guān)火裝盤。這道清香爽口，美味翻倍的茼蒿炒香菇做好了，人人都愛這道清淡小炒。

你們學(xué)會(huì)這道香菇炒茼蒿？