燕麥餅

燕麥餅，可以早餐吃也可以當午后小點，當然也可以揣在兜里，路上吃。燕麥的營養(yǎng)大家都知道啦，而它特有飽腹感，也有瘦身的功效哦。關鍵問題是，它的制作方法非常簡單：把材料混合-->分壓成小餅-->烤制，三步搞定。

主料：面粉100g 燕麥片100g 牛奶20ml 雞蛋1個

輔料：黃油60g 砂糖50g 泡打粉1g 葡萄干適量

燕麥餅的做法

1準備好材料，燕麥、面粉和一點泡打粉。

2混合均勻。

3黃油加熱溶化成液體。

4離火后拌入砂糖攪勻。

5加入雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。

6將面粉混合物倒入其中。

7攪拌成面糊。

8如果太干，可再加入少量牛奶。

9加入葡萄干。

10攪拌均勻。

11將面糊分成若干個小餅，放在烤盤上。

12烤箱180度預熱10分鐘，上下火15-20分鐘。

小貼士

葡萄干可換成其他果肉或干果。