所需要的材料：
黃油......1/4杯
砂糖......1/4杯
蛋......1個(gè)
普通面粉......1杯
泡打粉......1茶匙
燕麥......1杯
牛奶......1/2杯
葡萄干......1/4杯
花生碎......1/4杯

1杯 1cup=250ml或者253ml

1湯匙：1tablespoon=20ml或15ml

1茶匙：1teaspoon=5ml

沒(méi)有量杯的話可參考這個(gè)：
黃油......60克
砂糖......50克
蛋......1個(gè)
普通面粉......100克
泡打粉......1茶匙
燕麥......75-100克均可
牛奶......100ml
葡萄干......隨意
花生碎......隨意

做法：
1.黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。

2.打入一個(gè)雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。

3.將面粉過(guò)篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅(jiān)果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆......

4.將面糊分成若干個(gè)小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預(yù)熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了