之前提到過(guò)我們的整玉米芯草菇種植，本文介紹一下利用整玉米芯在林地內(nèi)栽培草菇，這種種植模式具有方法簡(jiǎn)單、生產(chǎn)周期短（30天左右）、成本低、見(jiàn)效快等優(yōu)點(diǎn)。

主要從下面9個(gè)方面進(jìn)行介紹：

1、栽培季節(jié)

草菇菌絲體生長(zhǎng)溫度范圍30～39℃，最適溫度為35℃；子實(shí)體生長(zhǎng)溫度范圍24～33℃，適溫度為28～32℃，培養(yǎng)料溫度以32～38℃為宜。

2、場(chǎng)地選擇

選擇通風(fēng)良好、供排水方便、蔭蔽度在70％以上，富含有機(jī)質(zhì)的林地當(dāng)作栽培場(chǎng)地，清除場(chǎng)地雜草并在場(chǎng)地四周挖1條較深的環(huán)場(chǎng)排水溝。林下采用3～4米長(zhǎng)的竹片來(lái)搭制簡(jiǎn)易的草菇出菇棚，并在棚上覆蓋塑料薄膜，并將塑料薄膜的四周用土壓住。

3、栽培原料制備

在栽培棚臨近的地方挖一條2m寬、40～50cm深的溝，取整玉米芯（干）5000千克放入溝中，把2000千克干石灰撒在攤平的玉米芯上，保證玉米芯與干石灰的比例為5∶2。我們采用分次進(jìn)行注水進(jìn)行浸泡，這主要是防止玉米芯漂浮。玉米芯需要浸泡大約7天，使充分吸收水分。

4、栽培棚處理

浸泡玉米芯時(shí)我們可以對(duì)栽培棚進(jìn)行處理。按5000千克玉米芯加入3～4立方米的干雞糞的比例在棚內(nèi)進(jìn)行施撒，然后棚內(nèi)表層土與雞糞充分拌勻，再撒入1kg磷酸二銨和10瓶500g／瓶的40％辛硫磷乳油，并用水浸泡成泥狀，最后采用菊酯類藥物對(duì)栽培棚進(jìn)行噴灑殺蟲(chóng)。

5、栽培畦制作

在栽培棚內(nèi)以每平方米9～10kg泡透的玉米芯鋪成底寬80厘米、高20厘米的龜背形畦面，保證兩邊漸傾斜至與地面相平，畦面需要適當(dāng)?shù)呐膶?shí)，以防澆水后會(huì)發(fā)生下陷現(xiàn)象；畦間距70厘米左右，這樣方便后期的操作管理。把麩皮 （占總重量2％） 與2％阿維菌素乳油100倍拌勻后撒在畦面上，用來(lái)防止玉米芯霉變和草菇栽培中滋生雜菌及螨蟲(chóng)。

6、播種

在鋪好玉米芯的畦面上以1瓶（500ml）／m2的規(guī)格均勻地撒上麥粒菌種。然后在菌種上面扣提前做好的約2cm厚的泥皮（氣溫高時(shí)泥皮可適當(dāng)加厚，溫度低應(yīng)該薄一些）。用清水在泥皮上澆1遍，并在泥皮上以每5m2/瓶的標(biāo)準(zhǔn)撒麥粒菌種。最后我們?cè)谄杳嫔蠂?遍菊酯類農(nóng)藥用來(lái)防蟲(chóng)，再蓋上寬1.5米的地膜進(jìn)行發(fā)菌。

7、發(fā)菌管理

栽培棚里在播種后需要保持黑暗，氣溫在32～33℃之間，料內(nèi)溫度不超過(guò)40℃，料表溫度不能超過(guò) 36℃，料溫應(yīng)該保持在 38℃左右。播種后4d，菌絲就可長(zhǎng)滿畦面時(shí)要掀開(kāi)地膜，在第5d時(shí)去掉薄膜。第7d進(jìn)入出菇管理。

8、出菇管理

此時(shí)菇棚溫度要保持在30℃左右，空氣相對(duì)濕度要提高到90％～95％。

9、適時(shí)采收

草菇剛長(zhǎng)出時(shí)，顏色灰白，如菜籽粒大小，當(dāng)長(zhǎng)到如雞蛋大小，并且飽滿、光滑時(shí)，草菇必須及時(shí)采收，否則包被容易出現(xiàn)破裂，草傘伸出，從而影響質(zhì)量。采收后的草菇很難保鮮，在30℃以上的高溫季節(jié)，草菇采收后4～5小時(shí)，開(kāi)傘率可達(dá)50％，故應(yīng)及時(shí)鮮銷、干制（曬干或烘干）或制罐。