立足科學(xué)理念，傳播營養(yǎng)健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是氣血，中醫(yī)認為，精、氣、神，乃人之三寶，人的臟腑、形體、官竅、血和津液等，皆須在氣的推動下才能維持正常的生理功能；氣為血之帥，氣足才能推動血的運行，氣虛則血虛，女人氣血不足容易過早衰老，甚至導(dǎo)致更年期提前。那么，到底氣血足足有什么表現(xiàn)？又有哪些食物可以有效的補氣血？趕快來看看吧！

氣血不足的表現(xiàn)

1、眼睛

眼白的顏色變得渾濁、發(fā)黃、有血絲，眼袋很大，眼皮沉重，都代表氣血不足。

2、皮膚、頭發(fā)

皮膚黯淡無光、萎黃、干燥都是氣血不足的表現(xiàn)。另外，頭發(fā)的生長源于氣血的滋養(yǎng)，氣血旺盛則頭發(fā)生長正常，氣血不足則不能上達頭部而致發(fā)白易落。

3、手的溫度

如果一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足。如果手心偏熱后者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。

4、睡眠

明代醫(yī)家張景岳在《景岳全書》中說，無邪而不寐者，必營血之不足也。血虛則不能養(yǎng)心，心虛則神不守舍。不少人的失眠是因氣血不足所致，常表現(xiàn)為入睡困難，易驚易醒、夜尿多、打呼嚕等。而太愛睡覺，也往往是氣血虛的表現(xiàn)。

6種食物有效補血補氣，請收藏

1、黃芪

黃芪作為藥用已有2000多年歷史?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將黃芪列為上品，黃芪性甘，微溫，是常用的補氣藥，主入脾經(jīng)，可治療因氣血不足引起的面色萎黃、神衰疲憊等癥狀，常與當(dāng)歸配伍，稱當(dāng)歸補血湯，水煎內(nèi)服用于產(chǎn)后或病后補益氣血。

2、當(dāng)歸

當(dāng)歸在《本草正》中記載：“其味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，誠血中之氣藥，補血中之圣藥也?！惫十?dāng)歸既能補血，又能活血；既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。

吃法推薦：黃芪當(dāng)歸補血湯——益氣、攝血、補脾

食材：黃芪30克，花生15克，當(dāng)歸10克，大棗5枚。

做法：1.將黃芪、當(dāng)歸、花生、紅棗洗凈，在水中浸泡10分鐘。2.中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右，加入適量紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可，棄渣喝湯。每周2-3次。

3、黑糯米

黑糯米被譽為“黑珍珠”，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。黑糯米有補血養(yǎng)氣功效，常吃可健身。

吃法推薦：吃糯米補血粥——補血養(yǎng)氣

材料：紅棗、黑糯米、紅糖

做法：黑糯米洗凈，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

4、桂圓

桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，促進血紅蛋白再生以補血。

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。桂圓除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。

推薦吃法：山藥桂圓粥——補氣血

材料：山藥、桂圓肉、糯米、紅糖

做法：山藥切塊，和糯米一起煮粥，粥成放入桂圓肉、紅糖，再煮片刻即可。

5、鱔魚

鱔魚性溫，有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病后及產(chǎn)后之人更為明顯。

推薦吃法：清蒸鱔魚——養(yǎng)血溫陽

材料：鱔魚、料酒 食鹽 蔥 姜

做法：1.鱔魚剖肚、去內(nèi)臟、洗干凈、切段。2.蔥姜均切小丁，待用。3.切段的鱔魚盤放于盤中，加料酒、蔥姜、少許鹽。4.上鍋蒸熟即可。

6、南瓜

南瓜營養(yǎng)價值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一哦；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

推薦吃法：小米南瓜粥——補中益氣、健脾益胃

材料：小米、南瓜

做法：南瓜洗凈，切開去籽，再切成小塊；小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

參考文獻

宋平. 氣血充盈百病不生[J]. 現(xiàn)代養(yǎng)生

圖片來自網(wǎng)絡(luò)