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女人喝什么湯補(bǔ)氣養(yǎng)血,氣血雙補(bǔ)湯大推薦

 昵稱Kl7Vr 2017-09-05

女人喝什么湯補(bǔ)氣養(yǎng)血?很多女性會(huì)有氣血虧的現(xiàn)象,需要通過(guò)飲食補(bǔ)氣血哦。那么,女人喝什么湯補(bǔ)氣養(yǎng)血,怎么做養(yǎng)生湯呢?一起和靠譜小編來(lái)看看女人喝什么湯補(bǔ)氣養(yǎng)血的介紹吧!

女人喝什么湯補(bǔ)氣養(yǎng)血

1、銀耳紅棗湯

銀耳被成為“窮人的燕窩”,因?yàn)檠喔C雖然很滋補(bǔ),但是卻價(jià)格高昂,不是每個(gè)人都能吃得起的。而銀耳不管是顏色、口感,還是功效,都與燕窩十分相似,而且價(jià)格便宜。燕窩太補(bǔ)容易上火,而銀耳則是涼補(bǔ)、潤(rùn)燥的藥材。用桂圓肉、枸杞、紅棗、銀耳熬湯,補(bǔ)氣血效果相當(dāng)不錯(cuò)。

2、黑糯米補(bǔ)血粥

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黑糯米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)血的藥材,如果再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,補(bǔ)氣血的功效就尤為顯著。但是桂圓雖然可以補(bǔ)氣血、促進(jìn)血液循環(huán),但是卻不容易消化,所以每次放七八個(gè)就行了。這款粥,如果是寒胃的朋友喝,可以下兩片紅參。

3、當(dāng)歸紅棗排骨湯

排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。

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4、當(dāng)歸羊脊湯

將購(gòu)買的新鮮羊脊骨,和胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之后,將里面的蔬菜撈出來(lái)。如果怕熬出來(lái)的羊脊湯太過(guò)油膩,那就要定時(shí)地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時(shí)候,適當(dāng)放入一些當(dāng)歸。就能起到補(bǔ)氣的作用。

5、羊肉鵪鶉湯

鵪鶉1只,羊肉200克,小麥仁50克,生姜、料酒、食鹽各適量。鵪鶉去毛及腸雜洗凈,羊肉切小塊。加水煮沸,打去浮沫,加人小麥仁、生姜、料酒、食鹽,文火燉至肉熟爛即可。羊肉鵪鶉湯補(bǔ)氣補(bǔ)血,滋陰壯陽(yáng)。適用于年老或病后體虛,血虛頭暈,身體瘦弱,面色萎黃,體困神疲等氣血兩虧之癥。

6、黃芪燉牛肉湯

牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、蔥段、姜塊、麻油適量。將牛肉切成方塊,焯水洗凈。黃芪用溫水洗凈。青菜心洗凈,用沸水燙至碧綠色過(guò)涼。蔥段、姜塊拍松。炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、蔥姜、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。打去血沫后,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去蔥姜。將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原湯加味精調(diào)味后,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。功效有益氣補(bǔ)肺,養(yǎng)心安神,強(qiáng)身健體。

7、牛肉西紅柿湯

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新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和姜、蒜。干凈的牛腩不用焯水,用少許油煸炒八角、花椒出香味之后撈出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時(shí)加料酒;再翻炒數(shù)下添入開(kāi)水,放入鍋中燉一個(gè)半小時(shí)。取出燉好的牛腩倒在炒鍋里,放入西紅柿塊,小火慢燉15分鐘收汁,用水淀粉勾芡后撒蔥花即可。牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫(yī)講也是補(bǔ)氣血,調(diào)脾胃上好的食物,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。

8、黃豆雪梨豬腳湯

雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味 。對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果,是降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)。

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9、姜片烏雞湯

烏雞湯最適合秋冬季節(jié)進(jìn)步,尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)。秋冬季節(jié)多喝烏雞湯,不僅能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素,還能補(bǔ)氣補(bǔ)血。熬烏雞湯的時(shí)候,最好放一些姜片。從中醫(yī)的角度來(lái)看,生姜具有溫經(jīng)散寒、溫運(yùn)血脈的作用,很適合秋冬季節(jié)服用。

10、南瓜紅糖蜜棗湯

南瓜、紅糖、蜜棗。南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無(wú)核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。此湯含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。

補(bǔ)氣血的藥膳湯

一、八珍烏雞湯

材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。

做法:

1、先把材料全都洗干凈。

2、藥材稍浸泡,紅棗去核。

3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。

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4、所有材料一起下燉盅,加冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),然后下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。

功效:益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。

二、雙紅南瓜湯

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女人喝什么湯補(bǔ)氣養(yǎng)血

材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

做法:

1、南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。

2、紅棗洗凈,去核。

3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤(rùn),增加皮膚彈性。

三、四物湯

材料:熟地、當(dāng)歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。

做法:

1、將排骨洗凈后,切成塊,用開(kāi)水焯一下。

2、再將白芍、川穹、熟地、當(dāng)歸洗凈后,備用。

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3、在一個(gè)鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開(kāi)后,用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。

4、然后放入適量的鹽,就可以食用了。

功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結(jié)合在一起,起到食療的效果。經(jīng)常食用,補(bǔ)血的作用非常明顯。

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四、黃芪鱔魚湯

材料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法:

1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量。

3、武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

五、母雞艾葉湯

材料:老母雞1只,艾葉15克。

做法:

1、將老母雞褪毛洗凈,切塊。

2、砂鍋中加入足量的清水。

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3、將雞塊同艾葉一起放入鍋中。

4、大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮熟即可關(guān)火。

5、根據(jù)自己的口味加入適量精鹽調(diào)味。

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女人喝什么湯補(bǔ)氣養(yǎng)血

6、分2~3次食用。月經(jīng)期每天1劑,連服2~3劑。

功效:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心。適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多,心悸怔忡,失眠多夢(mèng),少腹冷痛,舌淡,脈細(xì)。

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