●●牙簽牛肉●●

今日美食——牙簽牛肉

牙簽牛肉是一道湖南菜，作為下酒菜再合適不過，愛吃牛肉的朋友一定不要錯過，一起看看吧。

●●視頻●●

▼詳細步驟見下方

牛肉：300g

干辣椒、孜然粒

姜末、蒜末、蔥花

配料

食用油、鹽、生抽、老抽、淀粉

- Step 1 -

▲牛肉逆紋路切長條形；

- Step 2 -

▲加入一點點淀粉，用手抓勻；

- Step 3 -

▲將干辣椒切碎備用；

- Step 4 -

▲接下來用牙簽把牛肉串起來，牛肉都串好后就可以開始炒了；

- Step 5 -

▲鍋熱后放3勺油，放入姜末，蒜末爆香，開大火放入牛肉，快速翻炒至牛肉變色；

- Step 6 -

▲這時放入2勺生抽，1勺老抽，干辣椒，適量雞精，1小勺鹽，翻炒均勻，大概10秒；

- Step 7 -

▲最后再放入孜然粒，蔥花，翻炒均勻后就完成啦。

更多美食視頻歡迎關(guān)注【頭條號：上班族的便當(dāng)】每天一個不重樣，簡單好做好吃哦！想吃什么快來給我們留言吧，下一個視頻等你來做主！

茄汁酸辣丸子湯 / 番茄龍利魚 / 三杯雞 / 油燜大蝦 / 臺灣咖喱雞飯 / 黑椒牛柳 / 藍瘦香菇便當(dāng) / 快手美味燜飯/ 秘制照燒雞翅 /水果沙拉 / 糖醋里脊 / 土豆泥 / 黃燜雞 / 脆皮蝦 / 元氣肥牛飯 / 蒜香雞排 / 厚蛋燒 / 蛋包飯 / 金針菇培根卷 ....