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By G魎兩高娃 用料
1、海帶泡洗干凈，卷成卷，用麻繩捆扎好。放在鍋的最底層。 2、白蓮藕削皮洗凈，放在海帶卷上邊。 3、排骨切大塊（根據(jù)個人喜好），因?yàn)樾枰獝灪镁?，所以大塊不容易被悶化。還可以放花生、豆腐泡、白菜之類的。我只喜歡這幾樣，別的麻煩。 4、一半熱水。 5、一半涼水。 6、醋。我喜歡吃酸，所以多放了醋。 7、啤酒，調(diào)味。 8、白糖，一整袋。 9、香油。也是根據(jù)個人喜好放。
10、醬油。
11、鹽。
12、八角，葷香。
13、稍微攪拌。
14、大火慢煮兩個半小時，轉(zhuǎn)小火一小時。我是下午做的，又悶了一個晚上，早上七點(diǎn)半上班的時候吃上的。美味?。。?/p> ---------- 豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺； 85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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