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做一份美味沙拉的秘訣在于沙拉醬的配方......

 昵稱37425192 2016-10-19
清脂沙拉
女神的秘密武器
(☆_☆)
1
健康低卡的醬汁
好的沙拉，醬汁是口感的關(guān)鍵。
買現(xiàn)成的沙拉醬，可能會(huì)比較方便，但吃多了會(huì)不會(huì)很膩呢？如何才能制作既保留了喜歡的口味，又不至于攝入過(guò)多的熱量的醬汁呢，小拼拼為大家找到了幾款美味醬汁的調(diào)配方法，健康又營(yíng)養(yǎng)

檸檬甜醋汁

果醋：4份
蜂蜜：1份
檸檬汁：1份


這是一款酸甜口味的沙拉汁，配蔬菜方便美味。

酸乳酪沙拉醬

酸奶：4份
果醋：0.5份
蒜蓉：0.5份
奶酪/煉乳：1份


很多沙拉醬喜歡用酸奶做底料，口感比較綿密，有奶油的感覺(jué)而且比較健康

蒜香牛油果醬

牛油果：4份
牛奶：2份
檸檬汁：1份
香葉：0.5份
蒜蓉：0.5份
胡椒：0.3份
鹽：少許


抹面包或者拌沙拉都很誘人，牛油果要選熟一些的，這樣比較容易磨成醬。
2
完美沙拉公式
除了配醬汁，如何做一份營(yíng)養(yǎng)豐富，顏值超高的沙拉，也是很有學(xué)問(wèn)的。有下面的完美沙拉公式，你也能做出朋友圈里人人點(diǎn)贊的高逼格沙拉啦！
清脂沙拉
基礎(chǔ) 水果 蔬菜 營(yíng)養(yǎng) 蛋白質(zhì) 醬汁
1  基礎(chǔ)打底菜，比如洋白菜、生菜、卷心菜等等。
2  水果，天然維生素倉(cāng)庫(kù)，比如火龍果、芒果、百香果、橙子等等。
3  蔬菜，多攝入膳食纖維，可以選擇胡蘿卜、彩椒、小番茄、等等。
4  更多的營(yíng)養(yǎng)可以選擇玉米粒、奶酪、葡萄干、蔓越莓干等等。
5  蛋白質(zhì)，可以選擇豆類、烤雞肉、三文魚(yú)、蝦、火腿片、金槍魚(yú)等等。
6  自制健康低卡的沙拉汁
3
超贊沙拉秘方

牛油果蔬菜沙拉
       
         主料：
         牛油果、圣女果、生菜、           黃瓜、洋蔥
         醬汁：檸檬甜醋汁

冰草藍(lán)莓沙拉
       
         主料：
         鮮藍(lán)莓、圣女果、冰草、           檸檬、堅(jiān)果
         醬汁：酸乳酪沙拉醬

TIPS

沙拉都可以用檸檬，橙子等橘類水果來(lái)提味！除了把汁液擠到蔬菜上去，還可以用蔬菜刨刀把它們的皮擦進(jìn)到沙拉里面！沙拉會(huì)比別人的香濃很多！
清脂沙拉
減脂是一輩子的事
(☆_☆)
無(wú)論是在健身減脂還是為即將到來(lái)的夏天準(zhǔn)備，學(xué)會(huì)上面這些，再也不怕秀身材啦~
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