琥珀核桃仁

食材用料：

菜譜做法：

• 1.核桃仁放油鍋內(nèi)小火滿炸至酥脆撈出

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  2.冰糖50ml水放鍋內(nèi)慢慢熬煮至微黃

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  3.倒入炸好的核桃仁翻攪至糖汁兒均勻粘在核桃仁上

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  4.關(guān)火，加入芝麻拌勻即可

食用須知

功效

       補(bǔ)腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱，陽痿 ，遺精 ，小便頻數(shù)，腰酸腳弱，咳嗽氣喘。還可用于老年或體虛所致便秘。

藥用價值

       核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能; 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用;核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

健康功效：

冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳