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【配方】蛋糕裝飾料——琥珀核桃（提供配方文件下載）

 ZILANG1127 2016-03-26


配料表

水：600克

砂糖：960克

麥芽糖：200克

核桃仁：800克

色拉油：2600克

制作方法

1、把【水、糖、麥芽糖】混合煮沸，投入核桃仁煮熟。

2、撈出核桃仁并瀝干水分。

3、色拉油在鍋內加熱，投入瀝干的核桃人，中火炸至金黃色。

4、取出核桃仁，適當散開放置在晾曬網上，待涼即可使用。

想復雜了吧？

沒看錯，就這么簡單！

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