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昨天出差了，雖然路程只有1個多小時，但是都很提心吊膽，因?yàn)樽罱嚂r胃會疼的厲害，還好沒有太大的不適。返程時，看到有很靚的桂圓賣，買了2袋回來煲湯，也帶一些給愛煲湯的婆婆，咔咔。
胃還是持續(xù)的在折磨人，胃不脹就餓，脹和餓的轉(zhuǎn)換是在1分鐘之內(nèi)完成，沒有過渡和緩沖期，看著很多美食不能吃的時候，沮喪的想哭。嘴這么饞，胃居然一點(diǎn)都不爭氣，嘴和胃沒有達(dá)成共識，咔咔。愛美食，愛下廚遇到慢性胃炎是很有點(diǎn)泄氣的，不過，沮喪歸沮喪，還好一直都比較阿Q，常說胃病7分靠養(yǎng)，靠食療，那就把我這愛美食愛下廚的嗜好服務(wù)一下脆弱的胃吧。
這個桂圓紅棗煲石斛（hú）的糖水是網(wǎng)上學(xué)到的，對慢性胃炎中的淺表性胃炎很有療效，每周1－2次，可以把胃養(yǎng)好。我就是這個淺表性胃炎了，好像很多人都有這個毛病，唉，大家要保護(hù)好自己的胃啊，胃不好很可憐:(
材料：大紅棗：20g（補(bǔ)中益氣、健脾胃）
桂圓：20g（性溫，補(bǔ)脾胃）
石斛：10g（滋陰，養(yǎng)胃，生津）
姜片：10g（暖胃）
紅糖：1/4片（暖胃）
清水：4碗
最好選擇沙鍋來煲，如果不行也可以用電飯煲煮。
所有材料和水混合后，中火煮沸，小火再煮30分鐘即可，有點(diǎn)點(diǎn)石斛的藥材味，姜的辣味，但是紅棗和桂圓的味道也很香，加上甜甜的紅糖，這道糖水好喝又養(yǎng)胃，真的很不錯啊，比吃藥好多了。上2星期，每天三3次，每次5種藥，抓在手上一大把，感覺吃藥都可以飽，生怕吃出什么后遺癥，現(xiàn)在總算把藥吃完了，慢慢的開始食療，加油加油，咔咔
這個方子中紅糖、紅棗、姜、桂圓是暖胃溫性的；石斛是寒性，混合煲出來的糖水，不會太溫或太寒，很健胃健脾。
網(wǎng)上找張藥用石斛的介紹，石斛也是很有觀賞價值的植物，對咽喉、腸胃、心血管等疾病及抑制腫瘤均有顯著療效，在增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、延緩衰老等方面有明顯作用。眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內(nèi)障不僅有延緩作用，而且有一定的治療作用，其保持晶狀體的百分率為36.8%。
因?yàn)椴徽J(rèn)識“斛”字，請教了藥店抓中藥的人，怎么讀這個字，對方告訴我讀“kúi”，回家跟水牛說買了石kúi，又被水牛嘲笑一番，再次呼我馬大哈 這是石hú......唉，真是羞死人了，哈哈，所以特別注明發(fā)音。
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