百合的功效與作用：

　　1、潤(rùn)肺止咳。鮮百合含有黏液物質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱的作用。用來(lái)治療肺燥或肺熱咳嗽等癥療效顯著。

　　2、寧心安神。百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神。

　　3、美容養(yǎng)顏。新鮮百合富含黏液質(zhì)和維生素，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，經(jīng)常食用可美容養(yǎng)顏。

　　4、防癌抗癌。百合含有多種生物堿，能預(yù)防白細(xì)胞減少癥，升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有一定的療效。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫力，因此對(duì)多種癌癥均有較好的防治效果。