還記得4歲左右的時候,老叔第一次帶回來在美國很受歡迎的可樂,那個時候大家都很奇怪這么一大瓶嘿嘿的東西到底是什么,很像中藥湯......當時有誰想過就是這樣黑色的飲料也能做出美味可口的菜肴呢?20年后可樂不再稀奇,隨處可見,而可樂的不僅僅可以做出好吃的菜肴,還能做冰淇淋、甜點等等,今天分享一道用可樂制作的經(jīng)典菜肴【可樂雞翅】。這次是利用經(jīng)典高壓快鍋制作的快手料理,8分鐘即可搞定。忙碌的上班族們千萬別說下班沒時間做飯嘍,短短8分鐘的時間總會有吧。雖然利用高壓鍋制作但是味道一點都不打折扣,如此好吃有人的雞翅頃刻間即可完成,親愛的筒子們還在等什么呢,今天下班就坐坐看吧。 更多內容請關注小熊的微博 早前看到朋友的簽名寫著再不瘋狂我們就老了,當時很是奇怪朋友為何有如此感慨,后來才知道是春哥新唱片的同名主打。聽下來感覺不錯。適合放在博客里。
食材:
雞中翅 500克 鹽巴 少許 可樂 200ML 醬油 少許 花椒 10粒 八角 1枚
做法: 1.雞翅洗凈,焯水去除表面雜質備用。
2.壓力鍋中加入少許色拉油,并加入花椒與八角炒香后加入雞翅,翻炒幾下后倒入少許醬油調味。 3.雞翅表面均勻上色后,倒入200毫升可樂,蓋上蓋子上壓后5分鐘,打開蓋子轉大火收汁約2-3分鐘即可。
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