11.巧治夜嗽——芝麻冰糖水

材料：生芝麻15克,冰糖10克

做法：芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。

適用于潤肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。

12. 巧治久嗽——香油炒羊肝

材料：羊肝60克,香油30克,鹽少許

做法：將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。

適用于潤肺止咳，治久咳不止。

13. 巧治久嗽咽干——梨蜂蜜蒸

材料：梨1個,蜂蜜50克

做法：先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日。

適用于生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。

14. 巧治干咳盜汗——燕窩銀耳

材料：燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量

做法：將燕窩先用清水過一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟，服食。

適用于補虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱，治干咳,盜汗或肺陰虛等。

15. 巧治肺虛久咳——蜜棗扒山藥

材料：山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許

做法：

1、山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮。待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形，拍扁。蜜棗一顆兩半去核待用。

2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤。上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤。

3、炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆在山藥上即成。

適用于補腎潤肺，治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力。久食補腎強身。

16.巧治咽癢咳嗽——豬肉杏仁湯

材料：瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克

做法：將瘦豬肉，杏仁切好，并與北沙參共煎煮湯飲，日服2次。

適用于清肺,化痰,生津，治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等。

咳嗽吃什么好得快，教你40個食療偏方之（二）

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17. 巧治咳嗽痰喘——豆腐糖煮

材料：豆腐500克,紅糖,白糖各100克

做法：把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。

適用于清熱,生津,潤燥，治咳嗽痰喘。

18. 巧治風寒咳嗽——玉米須橘皮煎

材料：玉米須,橘皮各適量

做法：將玉米須,橘皮共加水煎,日服2次。

適用于止咳化痰，治風寒咳嗽,痰多。

19. 巧治咳嗽——蘿卜豬肺湯

材料：蘿卜1個, 豬肺1個,杏仁15克

做法：蘿卜，豬肺，杏仁加水共煮1小時，吃肉飲湯。

適用于清熱化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多氣促。

20. 巧治久咳不愈——糖水沖雞蛋

材料：白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量

做法：先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻。每日早晚各服1次。

適用于補虛損，治久咳不愈。