主料：豬瘦肉，西芹，胡蘿卜，黑木耳

調(diào)料：生抽，老抽，生粉，鹽，胡椒粉

步驟：

1.豬瘦肉加鹽，生抽，老抽，生粉，少許水拌勻稍腌

2.西芹去老筋斜刀切片，胡蘿卜去皮洗爭(zhēng)切片，黑木耳泡發(fā)洗凈后撕成小塊。

3.熱鍋上油，油熱后下少許姜末熗鍋，下入腌好的肉片炒散至變色后撈出備用。

4.鍋內(nèi)余油再次燒熱，下西芹，胡蘿卜片，黑木耳炒至斷生，加鹽調(diào)味，倒入炒好的肉睡，快速翻勻，撒少許胡椒粉提味即可。

（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）

一并附上83小鐘家的18道“葷素配”快手小炒~~~~~~

詳細(xì)內(nèi)容點(diǎn)擊圖片即可查看。。。