任何動(dòng)物都有一些不夠完美生理結(jié)構(gòu)，即便是人類也不例外。

我們可以找到很多人類的“缺陷”，比如人類的奇怪的智齒和闌尾、人類對(duì)垃圾食品的偏愛，分娩痛苦等等，很多都是進(jìn)化帶給我們的。

很多人都知道，甚至親身體會(huì)過，喉嚨被食物卡住的話，我們會(huì)窒息，這種窒息有時(shí)候甚至是致命的。

雖然人類肯定不是唯一一種會(huì)因?yàn)槭澄镆《劳龅纳?，但是我們的情況確實(shí)和其它動(dòng)物有很大的不同。

我們之所以在食物噎住時(shí)通常無法呼吸，是因?yàn)槲覀冇幸粋€(gè)“不合理”的生理結(jié)構(gòu)，我們的食道和氣管是緊挨在一起的。

也正因?yàn)閮烧甙ぴ谝黄穑援?dāng)我們進(jìn)食時(shí)，食物一不小心就會(huì)掉入氣管中。而當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，有兩種最壞的結(jié)果，就是肺部感染（少量掉入氣管），以及窒息（堵住氣管），兩者都是致命的。

您可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，您在吞咽的時(shí)候?qū)嶋H上是不能同時(shí)呼吸，這是因?yàn)槲覀兊暮聿坑幸粋€(gè)結(jié)構(gòu)叫做會(huì)厭，它就是確保我們呼吸和進(jìn)食分開進(jìn)行的結(jié)構(gòu)。

會(huì)厭在我們呼吸的時(shí)候向上打開，從而使喉腔開放讓氣體進(jìn)入氣管，而吞咽時(shí)，會(huì)厭向下蓋住氣管，不至于讓水、食物等物體進(jìn)入氣管。

但如果您進(jìn)食時(shí)又想要強(qiáng)制呼吸的話，比如說話，那么會(huì)厭就會(huì)在進(jìn)食時(shí)打開，這時(shí)你的食物就很容易進(jìn)入氣管，并出現(xiàn)危險(xiǎn)情況。

進(jìn)食時(shí)發(fā)出聲音就有極高的概率殺死自己，我知道的只有人類是這樣的。

除了海洋哺乳動(dòng)物之外，其實(shí)大部分哺乳動(dòng)物的食道和氣管都是在一起的，彼此挨得很近，不過它們并不像人類這樣，它們基本都可以在進(jìn)食時(shí)同時(shí)呼吸。

靈長類在這方面表現(xiàn)得更為糟糕——食道和氣管非常接近，所以相對(duì)于其它動(dòng)物，靈長更容易讓食物進(jìn)入氣管。

不過，大部分靈長類都進(jìn)化出了避免被食物進(jìn)入氣管的機(jī)制。

△ 黑猩猩（左）和人類（右）口鼻喉的切面對(duì)比，圖片由AI翻譯

我們以黑猩猩為例，它們提高了喉嚨中氣管的位置，讓氣管與鼻腔形成更密閉的空間，進(jìn)而避免吞咽時(shí)食物經(jīng)過氣管，因此黑猩猩實(shí)際上也可以做到邊進(jìn)食邊呼吸（我不知道其它靈長類是否也能做到這點(diǎn)）。

也正因?yàn)槿绱耍芏嗳苏J(rèn)為黑猩猩并不會(huì)因?yàn)槭澄镆《鵁o法呼吸。

不過如果它們進(jìn)食同時(shí)呼吸的話，也有可能讓食物進(jìn)入氣管，這是氣管太靠近食管的通病，只是對(duì)于黑猩猩來說這是意外，發(fā)生概率遠(yuǎn)低于人類。

現(xiàn)在還有一個(gè)更有趣的問題，為什么人類的氣管和食道長得如此不合理呢？

答案是為了說話。

想要發(fā)出具有特定含義的獨(dú)立聲音（也就是詞語），除了氣體流動(dòng)讓聲帶震動(dòng)產(chǎn)生喉音外，還必須讓嘴巴的嘴唇、舌頭、牙齒等等一系列生理結(jié)構(gòu)協(xié)同工作才行。

鼻子的結(jié)構(gòu)單一，靈活度差，無法讓喉音轉(zhuǎn)化成更復(fù)雜的發(fā)聲，如果我們的氣管直接和鼻子相連，那么就意味著我們無法發(fā)出復(fù)雜的聲音。

黑猩猩也有聲帶，但是無論您怎么教導(dǎo)它們說話，它們也不可能說出一個(gè)簡單的詞語來，這是生理結(jié)構(gòu)上的限制。

那些讓氣管遠(yuǎn)離食道，并靠近鼻腔的動(dòng)物，都是如此，它們永遠(yuǎn)不可能發(fā)出復(fù)雜的聲音，只能尖叫和咆哮。

由于人類是唯一一種能夠表達(dá)復(fù)雜語言的動(dòng)物，所以也只有我們的食道和氣管如此重疊，讓吃飯和說話成為高風(fēng)險(xiǎn)的結(jié)合。

但是，很明顯我們從語言能力中獲得了巨大的優(yōu)勢，以至于被食物噎住會(huì)窒息這么點(diǎn)點(diǎn)劣勢不值一提。

最后

我女兒在1周歲前后，經(jīng)歷過一次被食物噎住的情況，那時(shí)候她剛剛長出上下四顆牙齒，特別貪吃，但食物的咀嚼能力又很差，所以一不注意就被食物噎住了，雖然沒有一些視頻上看到的那么嚴(yán)重，但我們?nèi)乙仓鴮?shí)嚇得不輕。

實(shí)際上，全國每年至少有3000名兒童因呼吸道被異物堵塞而引起窒息身亡，這種情況最容易影響的就是兒童。

△ 海姆立克急救法的示范，網(wǎng)圖侵刪

在這里需要提一下的是，遇到這種情況一定不能慌張，要用海姆立克急救法進(jìn)行施救和自救。

另外，如果您家中也有未成年孩子，那么一定要花幾分鐘時(shí)間了解和學(xué)習(xí)一下海姆立克急救法，我們的氣管真的非常容易被食物堵住，一定要多加注意。