1、輕重感

鈞窯玫瑰紫釉鼓釘三足洗

瓷器的輕重是相對的，沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，因而需要大量的上手實(shí)踐和感知揣摩，才能形成既貼近客觀真實(shí)又有個(gè)性差異的“輕重感”。瓷化度的高低、胎體或釉層的薄厚、器皿的大小等任何細(xì)微的差別，都足以導(dǎo)致瓷器輕重的變化。

北宋龍泉窯青瓷多管瓶

我們只有通過盡可能多的上手實(shí)戰(zhàn)，并不斷自我感知、體悟、對比、修正，才能最終找到適合自己用來區(qū)分新舊好壞真假仿贗的輕重感。而一旦形成自己的輕重感的系統(tǒng)和體系，對于不明瓷器的斷代以及區(qū)分窯口、品質(zhì)、品位和新舊、真假、仿贗等都有不可替代的重要作用。

【提示】手感盡管很重要，具有一定的準(zhǔn)確性、可靠性和不可替代性，但由于其具有必然的模糊性、差異性和含混性，不可量化、復(fù)制和對照，因而也往往作為觀感目鑒的必要補(bǔ)充性的輔助手段來使用，很難獨(dú)當(dāng)一面、一錘定音。

2、干濕感

唐代白釉凈瓶

有句話說：“古瓷會出汗”。瓷器的年齡不同，衣著也不同。所以在相同的溫度、濕度下，捧在手里，其干濕感也會有明顯的不同。一般說來，瓷器的年齡只有在200歲以上者才會有出汗的手感，但800歲以上的瓷器卻也少有出汗的濕潤的手感。

200年以下的新瓷，其手感是干而澀、干而滯、干而燥，反復(fù)揉搓瓷器表面或者呵氣摩挲釉面會發(fā)出干澀、鈍滯、刺耳的摩擦聲；而800年以上的瓷器卻雖比較干，卻有潤、滑、爽的感覺，無論如何揉搓與摩挲都絕對不會出現(xiàn)干澀刺耳的摩擦聲。

明洪武釉里紅牡丹紋玉壺春瓶

所謂澀、滯、燥與潤、滑、爽，每一個(gè)字都是一片天地，每一個(gè)字都是經(jīng)驗(yàn)、汗水甚至淚水的結(jié)晶！要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上萬次地反復(fù)上手、揣摩、總結(jié)、凝練、提純。

其次，瓷器的衣著亦即釉質(zhì)也決定著瓷器是否出汗和出汗的多少?？偟内厔菔牵该饔员?span>乳濁釉易出汗，玻化度高的比?；鹊偷囊壮龊?。

宋定窯褐地剔花梅瓶

【提示】在瓷器斷代時(shí)，干或濕的手感只是輔助的手段。所謂“古瓷會出汗”和干濕的手感，都是一種手上的感受而已，并不是真的有可見的汗液或汗滴出現(xiàn)；另外，瓷器干濕的手感與你是否汗手無關(guān)。

3、潤澀感

宋哥窯梅花洗

新舊瓷器潤澀感的差異十分明顯和巨大。

百年以上的老瓷器手感上非常地朗潤、爽潤、舒潤和溫潤，而且是越古越潤、越老越爽。

元代彭窯蒜頭瓶

新的瓷器，無論是蒸煮還是燒烤，無論是打磨還是涂藥，無論是土埋還是海泡，任他絞盡腦汁、搜索枯腸、百計(jì)千方也終究無濟(jì)于事，諸多努力也許能蒙騙人們觀感，但絕對欺騙不了人們的手感！

清中期三色哥釉活環(huán)洗口瓶

【提示】新瓷的生澀感、滯澀感、阻澀感是絕對不可以人為地令其跨越歲月的年輪的，拔苗助長只能適得其反！

4、軟硬感

軟硬感是一種極其微妙、精細(xì)的手感，只對個(gè)別瓷器品種如越窯、定窯、耀州窯等具有一定的區(qū)分和標(biāo)識意義。

元建窯洗口瓶

瓷器手頭的軟硬感是一種綜合了視覺的線性剛?cè)岣?、觸覺的銳性利鈍感的復(fù)合性感覺，而不是一種純粹的質(zhì)地剛性的軟硬感。越窯瓷器無論是釉色、廓線還是文飾相 較于其他任何瓷器品種都有一種冷硬、生硬、挺硬感，定窯的陰線刻畫與耀州窯的陰地刻花工藝，都有其各自獨(dú)特的剛硬的特性。

北宋官窯冰裂紋花口碗

【提示】硬感是一種很難用語言來形容和表述的犀利感、尖銳感、鮮明感、獨(dú)特感的復(fù)合體，復(fù)雜、混雜而微妙，惟有反復(fù)上手、揣摩、分析、比對方可略見端倪。

5、溫涼感

北宋汝窯蓮花氏碗

溫涼感是區(qū)別瓷器品質(zhì)優(yōu)劣、品位高低的分水嶺和試金石。頂級的瓷器，尤其是宋代五大名窯的瓷器（特別是頂級的哥窯、汝窯瓷器），的確像寶玉和寶石一樣，溫潤如玉、冬暖夏涼！

【提示】許多瓷器在同等條件下的溫差確實(shí)明顯存在，這也許與“瑪瑙入釉”或者古人的“愛不釋手”有關(guān)。

6、生熟感

明龍泉雙龍耳瓜棱瓶

生熟感是手感與聽覺緊密結(jié)合的產(chǎn)物。

瓷器也像瓜果一樣，由于燒成溫度不同而有生熟之分。燒成溫度低，在1150度以下，則其聲若瓦，為生；燒成溫度稍高，在1200度左右，則其聲類硬木，為半生；燒成溫度再高，在1260度左右，則其聲如石，略有回聲，為半熟；燒成溫度若在1320以上，則其聲像金，回聲悠長，余韻悠然，為熟。

宋汝窯天青橢圓無紋水仙盆

與瓜果的生熟狀況正好相反，瓷器越生其手感就越輕，也越易破碎，反之瓷器越熟則其手感就越重。熟悉了瓷器的生熟感，也就基本把握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特征，當(dāng)生者熟或當(dāng)熟者生自然都不對了。

南宋哥窯雙耳香爐

【提示】所謂瓷器的生、半生、半熟與熟，既不是瓷器品質(zhì)好壞的分水嶺，也不是瓷器成敗的試金石，而是不同瓷器品種、不同釉層釉質(zhì)的客觀特殊需求，是古人巧奪天工的技藝、智慧和能力的最高展示。

7、滑滯感

滑滯感既是潤澀感的延續(xù)，又是潤澀感的結(jié)果和原因：潤則滑、潤必滑，滑就潤、滑定潤；澀必滯、澀定滯，滯則澀、滯才澀。

南宋龍泉弦紋瓶

凡古瓷必滑，光滑、潤滑、油滑不等，滑溜、滑潤、滑膩、滑爽有別，但滑不可少、滑不可缺，凡古必滑，是古定滑。因而也就無滑不古，不滑非古，凡滯必新，是滯就新！

金代鈞窯紫斑碗

【提示】古瓷之滑源自歲月、發(fā)自肌骨、來自年輪，是歷史的烙印、是衰變的結(jié)果、是滄桑的必然。這種自然之滑爽決不是人為打磨、涂油、上蠟等機(jī)巧所能仿效和再現(xiàn)的。

8、粗細(xì)感

宋官窯貫耳穿帶瓶

瓷器的品種窯口不同、歷史年代不同、保存環(huán)境不同、脫玻程度不同，都會導(dǎo)致瓷器釉面粗細(xì)感方面的巨大差異和不同。

古代民窯的瓷器，往往簡易、粗糙、率意，其粗細(xì)感最為粗糙；古代官窯瓷器，盡管技藝水平和用工選料方面為歷代之最，但終究逃脫不掉歷史自然衰變的法則，所以其手感并不如近現(xiàn)代的新瓷那樣精細(xì)，反而略顯粗糙。

宋定窯綠釉印花荷花蝴蝶紋碗

【提示】古代官窯瓷器卻往往寓巧于拙、馭精于粗、御美于陋，簡約而不簡單，樸素而不普通，平凡而不平常，這是值得把握的。

9、凹凸感

凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。

元青花牡丹紋花梅瓶（一對）

明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著料略重之處，往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結(jié)晶這兩大突出特征。

元釉里紅轉(zhuǎn)心杯

釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著色劑的釉里紅對溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等突出特點(diǎn)，極易辨認(rèn)且很難仿造。

宋鈞窯龍首八方洗

另外，宋官鈞窰所獨(dú)有的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國以前，曾被作為判斷鈞釉的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

【提示】瓷器凹凸感的形成有其歷史原因，很難仿制；而凹凸感所形成的特殊美感，則是別有味道。