山南是西藏自治區(qū)的一個(gè)地級(jí)市，其美食文化豐富多樣，以下是山南的十大特色小吃：

1. 風(fēng)干肉：風(fēng)干肉是山南的一道特色美食，將新鮮羊肉風(fēng)干后，味道香醇，口感酥脆。

2. 酥油茶：酥油茶是山南的傳統(tǒng)飲品，以酥油、茶葉、鹽等為主要原料，味道香醇，口感濃郁。

3. 糌粑：糌粑是山南的傳統(tǒng)主食，以青稞炒面為主要原料，味道香醇，口感酥脆。

4. 藏式甜茶：藏式甜茶是山南的傳統(tǒng)飲品，以紅茶、牛奶、白糖等為主要原料，味道香醇，口感香甜。

5. 藏式酸奶：藏式酸奶是山南的傳統(tǒng)飲品，以牛奶、乳酸菌等為主要原料，味道香醇，口感細(xì)膩。

6. 藏式手抓羊肉：藏式手抓羊肉是山南的傳統(tǒng)美食，以羊肉為主要原料，配以蔥姜蒜、花椒等調(diào)料，味道香醇，口感鮮嫩。

7. 藏式烤羊肉串：藏式烤羊肉串是山南的傳統(tǒng)美食，以羊肉為主要原料，配以孜然、辣椒等調(diào)料，味道香醇，口感鮮嫩。

8. 藏式烤羊排：藏式烤羊排是山南的傳統(tǒng)美食，以羊排為主要原料，配以孜然、辣椒等調(diào)料，味道香醇，口感鮮嫩。

9. 藏式烤全羊：藏式烤全羊是山南的傳統(tǒng)美食，以整只羊?yàn)橹饕?，配以孜然、辣椒等調(diào)料，味道香醇，口感鮮嫩。

10. 藏式牛肉干：藏式牛肉干是山南的傳統(tǒng)美食，以牛肉為主要原料，配以鹽、花椒等調(diào)料，味道香醇，口感酥脆。

這些小吃各具特色，你可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇嘗試。

山南

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