因為預制菜進校園這件事，已經有大量家長開始給孩子送飯了。

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我這么說有人可能會罵我，但是我還是要說一下，其實預制菜并不可怕。預制菜其實早就進入了現代人的生活，比如我們常吃的速凍餃子、速凍包子和牛排，還有火腿腸、午餐肉、豆?jié){粉等。另外我們自己在家做好凍在冰箱的饅頭、鹵肉、寶寶輔食的肉泥、蔬菜泥等也算是預制菜，它們只是預制的程度和類別不同而已，從速配，到速烹，到速熱，到開袋即食。

實際上，在很多發(fā)達國家，學校食堂的食物有很大部分是半成品加工而來。學校只需對它們進行簡單加熱，并不意味著天天給孩子吃料理包。

大多數家長之所以反應如此強烈，是因為孩子正處于身體發(fā)育階段，一日三餐不能與外面的快餐相提并論，對于餐食質量和品類理應要求得更高一些。

所以這就需要相關部門進行更密切的監(jiān)督，提供各種數據資料，讓預制食品進入學校和更透明，讓家長了解這個制作過程，并且在營養(yǎng)和安全方面有高標準，督促企業(yè)增加營養(yǎng)價值和安全管理方面的投入和專業(yè)指導。

孩子們的餐桌無小事，這是我們要算的“良心賬”，更關乎全社會的未來。在條件還不成熟的情況下，預制菜是否進校園不應該成為學校出給我們家長的“判斷題”，校園餐更加營養(yǎng)、健康、美味，讓孩子更加茁壯成長才是重中之重。