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【簡(jiǎn)介】為菊科草本植物茼蒿的莖葉。異名：蒿菜、蓬蒿菜、同蒿菜、菊花菜。 【功用】化痰止咳，清利頭目，和中健胃。主治：痰熱咳嗽，肝熱頭昏目眩，脾胃不和飲食減少。 成分：含揮發(fā)油、膽堿、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、豐富的胡蘿卜素等。 性味歸經(jīng)：味辛、甘，性平。入肝、肺經(jīng)。 用法：煎湯，涼拌，或炒食。 注意：脾胃虛寒腹瀉者不宜用。不宜加熱過(guò)久。 【應(yīng)用舉例】1.茼蒿120克，煎湯取汁，加入蜂蜜飲服。用于痰熱咳嗽，或肺燥咳嗽痰液濃稠。2.鮮茼蒿120克，切碎絞汁，每次2湯匙，每日2次，溫開水沖服，亦可加白糖少許調(diào)味。用于高血壓肝熱頭昏目眩、心煩不安。3.茼蒿菜250克，放沸水中焯過(guò)，切細(xì)，加香油、食鹽、醬油、醋適量拌食。用于脾胃不和，食欲不振，少食嘔逆。 |
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來(lái)自： 文炳春秋 > 《健康知識(shí)》
