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為什么珍珠奶茶里最后的“珍珠”很難吸上來?

 風(fēng)之心 2023-03-10 發(fā)布于廣東

不少人都愛喝奶茶,但是你想過嗎?為什么珍珠奶茶里最后的“珍珠”,很難被吸上來呢?

其實(shí),這些“珍珠”是用木薯粉做的,密度與奶茶差不多,因?yàn)橛械母≡谀滩枭希械某猎诒拥住?/p>

我們吃到的“珍珠”,其實(shí)都是隨著奶茶一起被吸上來的,因此“珍珠”的直徑必然不可能大于或等于吸管的內(nèi)徑,否則就會(huì)堵住。

但是,“珍珠”的直徑小于吸管的內(nèi)徑,意味著它在吸管內(nèi)無法隔絕上下方的空氣,而吸管內(nèi)從上到下都是聯(lián)通的,沒有氣壓差,自然不可能把它吸上來。

所以,“珍珠”都是浮在奶茶里被一同吸上來的,因?yàn)槟滩枋橇黧w,可以隔絕空氣。

人在吸氣時(shí),吸管內(nèi)液面上方的空氣被吸走,氣壓降低,在大氣壓作用下,奶茶就帶著“珍珠”被吸上來了。

如果奶茶喝得差不多了,沉在杯底的“珍珠”失去了幫助,自然就吸上不來了。

至于解決辦法,一是多用吸管攪動(dòng)奶茶,讓沉在杯底的“珍珠”動(dòng)起來別帶走,二是把吸管對(duì)準(zhǔn)“珍珠”,懟著它吸。

當(dāng)然,也可以試打開杯蓋,一飲而盡。

為什么珍珠奶茶里最后的“珍珠”很難吸上來?

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