制首烏味甘澀,性微溫,歸肝腎兩經(jīng),具有補(bǔ)益精血,固腎烏須的功效,《本草綱目》記載“此物氣溫味苦澀,苦補(bǔ)腎,溫補(bǔ)肝……不寒不燥,功在地黃、天門(mén)冬諸藥之上”。黑芝麻味甘性平,色黑入腎經(jīng),具有補(bǔ)肝腎,益精血的功效,《本草備要》云“補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟,滑腸。”同樣黑豆色黑入腎,具有補(bǔ)腎氣養(yǎng)肝血的功效。核桃性溫、味甘、無(wú)毒,有健胃、補(bǔ)血、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。故本藥膳多用于肝腎虧虛,精血不足所致的頭暈頭痛,健忘失眠,白發(fā)脫發(fā)等。 |
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