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中醫(yī)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在很多人的心目中占據(jù)著非常重要的地位，很大程度上因?yàn)橹嗅t(yī)主要主張望聞問(wèn)切，可以起到治標(biāo)治本的作用。 在生活中有很多人去看中醫(yī)的時(shí)候，可能都發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)問(wèn)題，就是在吃藥期間會(huì)對(duì)于很多食物有禁忌。 因?yàn)橛行┦澄锖退幬锟赡軙?huì)發(fā)生一定的反應(yīng)，導(dǎo)致身體上出現(xiàn)各種狀況，使藥效降低。 每個(gè)人的體質(zhì)都是不一樣的，比如有的人的體質(zhì)容易上火，這些人需要長(zhǎng)期忌吃一些辛辣刺激的食物。 其實(shí)這并不是忌口，而是因?yàn)檫@些食物會(huì)讓原本就不好的體質(zhì)會(huì)變得更壞，這些食物在中醫(yī)中被稱為“發(fā)物”。 說(shuō)到發(fā)物這個(gè)詞，相信很多人都知道，那我們就一起來(lái)了解一下什么是發(fā)物。因?yàn)楹芏嘣蛏眢w上有些部位會(huì)出現(xiàn)有炎癥的情況，比如發(fā)紅，發(fā)腫，發(fā)熱等，中醫(yī)上則稱之為一些上火現(xiàn)象。 人們?cè)诔霈F(xiàn)發(fā)炎或者上火的現(xiàn)象中容易出現(xiàn)爆發(fā)的感覺，所以便出現(xiàn)了發(fā)物這個(gè)說(shuō)法。 所以在中醫(yī)上常說(shuō)的發(fā)物就是會(huì)引起身體出現(xiàn)一些炎癥反應(yīng)的食物或者是藥物，會(huì)誘導(dǎo)身體出現(xiàn)不良的狀況。 當(dāng)身體出現(xiàn)炎癥的時(shí)候，我們身體也會(huì)出現(xiàn)一系列的癥狀，我們比較常見的有毛囊炎，扁桃體炎等，這只是因?yàn)榧?xì)菌作用于身體某一個(gè)部分導(dǎo)致出現(xiàn)的炎癥。 除了這些以外，還是有一些無(wú)菌性的炎癥，比如關(guān)節(jié)炎，這是因?yàn)樯眢w免疫復(fù)合物刺激所產(chǎn)生的一種炎癥。 當(dāng)神經(jīng)受到過(guò)多的刺激后，也會(huì)出現(xiàn)炎癥，叫做神經(jīng)源性炎癥反應(yīng)，比如敏感肌，很多人在受到暴曬之后，皮膚會(huì)出現(xiàn)一種發(fā)紅腫痛的現(xiàn)象，這都是因?yàn)榇碳ど窠?jīng)導(dǎo)致的。 在受到刺激的時(shí)候，神經(jīng)末梢會(huì)釋放神經(jīng)肽，會(huì)刺激局部的血管出現(xiàn)擴(kuò)張的現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致血管通透性增加使血漿滲出，所以會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅，發(fā)腫，發(fā)熱等現(xiàn)象。 在判定這種食物是否是發(fā)物的時(shí)候，要看食物的性味是否容易導(dǎo)致疾病或者身體出現(xiàn)癥狀，比如在夏天的時(shí)候，如果過(guò)多的食用羊肉，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。 發(fā)物和有的疾病有一定的關(guān)系，比如有些人吃蝦或者螃蟹的時(shí)候容易出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，而對(duì)于這些人來(lái)說(shuō)，蝦和螃蟹就是一種發(fā)物。 發(fā)物還和個(gè)人的體質(zhì)有一定的關(guān)系，比如雪梨相信很多人都知道這是可以起到滋養(yǎng)降火的一種優(yōu)質(zhì)水果，但是對(duì)于體質(zhì)比較偏寒的人來(lái)說(shuō)，雪梨則是一種冷積發(fā)物。 所以才辨別這種食物是否是發(fā)物的時(shí)候需要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)，如果讓自己的身體出現(xiàn)了一些病癥，或者是導(dǎo)致原有的病情加重，對(duì)于自己來(lái)說(shuō)就是發(fā)物，要盡量避免食用。 辣椒是我們常見的一種發(fā)物，辣椒會(huì)刺激腸胃，也會(huì)刺激炎癥的發(fā)生，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種問(wèn)題，是一種十足的發(fā)物。 蔥姜蒜和辣椒的原理差不多，也具有一定的刺激性，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種炎癥反應(yīng)。 我們常說(shuō)一些魚蝦也具有發(fā)物的潛質(zhì)，這是因?yàn)楫?dāng)異體蛋白進(jìn)入身體后，身體好像碰到了敵人，會(huì)導(dǎo)致蛋白變性增加，身體認(rèn)為這是異己的成分，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)各種炎癥反應(yīng)。 而且這些食品一般都是偏寒的，對(duì)于體質(zhì)容易過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，容易引發(fā)一些過(guò)敏性的疾病。 像蘑菇香菇類等一些食卷里的食物，如果吃了這些食物有時(shí)候會(huì)觸發(fā)肝風(fēng)眩暈等以前就有的疾病，很容易加重皮膚出現(xiàn)一些瘡瘍腫毒等，這些都屬于發(fā)物的范疇。 生活中我們盡量要保持清淡的飲食，不要吃一些口味比較重有刺激性的食物，這些食物會(huì)給我們的身體帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致各種問(wèn)題發(fā)生。 對(duì)于很多過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，如果經(jīng)常吃一些上火的食物，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)皮膚過(guò)敏或者是發(fā)紅發(fā)腫發(fā)熱的現(xiàn)象。 所以對(duì)于誘發(fā)身體出現(xiàn)炎癥的一些發(fā)物，要敬而遠(yuǎn)之，特別是在服用一些藥物的時(shí)候，要特別注意，防止藥效降低給身體帶來(lái)不利的影響。 出現(xiàn)炎癥的時(shí)候，我們要及時(shí)通過(guò)各種藥物或者是食物來(lái)幫助身體去火，這樣也可以降低身體對(duì)自己的敏感性，而對(duì)于一些敏感肌皮膚來(lái)說(shuō)，平常應(yīng)該避免接受各種刺激。 每個(gè)人需要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇適合自己的食物，對(duì)于一些有可能導(dǎo)致自己出現(xiàn)各種問(wèn)題的食物，應(yīng)該少食用。 你還知道平常生活中有哪些發(fā)物嗎？歡迎評(píng)論區(qū)留言說(shuō)出你的看法。 |
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來(lái)自： 大東村人 > 《養(yǎng)生》
