說(shuō)起飯店，大家肯定都想去，畢竟做的菜真的太好吃了，要不是因?yàn)闆](méi)錢(qián)，我天天都想下飯店，但是今天小編教你8種萬(wàn)能醬汁，你所有愛(ài)吃的菜，都不用去飯店點(diǎn)了，自己在家就能做大廚，這可是大廚都不輕易外傳的秘方，不信收藏做著看！

第一種：照燒汁，平時(shí)自家吃的照燒雞排都是外賣(mài)，今天開(kāi)始自己做，想吃那種味道深的，自己可以調(diào)，怎么也會(huì)很精致的，要不要試試！

配料：生抽2勺、老抽0.5勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、清水3勺。

第二種：酸辣汁，平時(shí)吃的無(wú)骨雞爪，還有酸辣拌面，要是愛(ài)吃的還可以白水煮雞，配上這個(gè)醬汁，酸酸辣辣的，正適合現(xiàn)在的天氣，簡(jiǎn)直不要太爽！

配料：白芝麻1勺、蒜末和辣椒粉各1勺、生抽和生醋各兩勺、白糖和鹽（自己口味）、澆熱油3勺。

第三種：麻醬汁，麻醬涼皮、麻醬拌面，哪一種都是我的最?lèi)?ài)，還有什么麻醬肥牛之類(lèi)的，這個(gè)一定要學(xué)會(huì)！

配料：白芝麻、蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、白糖各一勺，芝麻醬1勺、熱油3勺、鹽

第四種：宮保汁，這就不用說(shuō)了，宮保雞丁和萬(wàn)物！

配料：耗油、白糖、淀粉各一勺，生抽、香醋2勺，清水4勺！

第五種：魚(yú)香汁

配料：白糖、香醋、淀粉1勺，老抽半勺，生抽2勺，清水4勺！

第六種：韓式甜辣醬，韓式部隊(duì)火鍋是我的最?lèi)?ài)，還有拌飯和炒年糕，這都是最經(jīng)典的韓式風(fēng)味，所以這個(gè)很多年輕人都會(huì)學(xué)的吧！

配料：白芝麻、香醋、番茄醬、韓式辣醬、白糖各1勺，蒜末半勺，生抽2勺！

第七種：黑椒汁，黑椒味道其實(shí)挺小眾的，但是小編還是很喜歡的，黑椒牛柳和黑椒雞腿，小孩子也比較喜歡，這個(gè)可以隨意發(fā)揮！

配料：黑胡椒粉、老抽半勺，淀粉、耗油一勺，生抽2勺，清水4勺！

第八種：糖醋汁，這個(gè)比較百搭，什么鍋包肉和糖醋排骨、糖醋里脊啥的都行，這些都比較好吃，但是汁可是挺重要的！

配料：生抽、淀粉1勺，香醋、白糖2勺，番茄醬3勺，清水4勺。