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【調(diào)料家周報(bào)】安琪酵母:目前公司YE產(chǎn)能已居世界第一;佳隆股份實(shí)際控制人林長(zhǎng)青減持約113萬(wàn)股……

 調(diào)料家 2022-04-08
本周頭條



1、2021春節(jié)臨近,這些趨勢(shì)和調(diào)味品行業(yè)有關(guān)(點(diǎn)擊題目進(jìn)入正文)

春節(jié)將至,按照往年形勢(shì),調(diào)味品行業(yè)也進(jìn)入了銷售旺季,但今年的春節(jié)卻有點(diǎn)特殊。那么在疫情之下,2021年的春節(jié),調(diào)味品行業(yè)將呈現(xiàn)怎樣的趨勢(shì)?

2、調(diào)味品“出圈”,老干媽、千禾、天味等品牌做了些什么?(點(diǎn)擊題目進(jìn)入正文)

近幾年,調(diào)味品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)頗為強(qiáng)勁,隨之而來(lái)的是調(diào)味品上市企業(yè)股價(jià)、市值飆升。并且隨著時(shí)代的發(fā)展,一波又一波年輕的浪潮開始助推著調(diào)味品這個(gè)古老的行業(yè)煥發(fā)新生,在此情況下,不少調(diào)味品企業(yè)開始轉(zhuǎn)換思維,從單純的依靠經(jīng)銷商賣貨到做起了花式營(yíng)銷,不斷觸達(dá)C端,塑造消費(fèi)者的品牌認(rèn)知。
 

3、兩個(gè)兒子拖后腿?50億“老干媽”該指望誰(shuí)?(點(diǎn)擊題目進(jìn)入正文)

貴州當(dāng)?shù)赜袀€(gè)說(shuō)法,貴州有兩瓶,一瓶茅臺(tái),一瓶老干媽辣椒醬。

其中,一瓶于資本市場(chǎng)沉浮二十載,如今冠絕A股風(fēng)光無(wú)限;一瓶偏安一隅打造隱秘“王國(guó)”,卻在創(chuàng)始人隱退后屢傳負(fù)面。

2020年10月起,陸續(xù)有多名昆明市民向當(dāng)?shù)孛襟w反映,自己于盤龍區(qū)穿金路購(gòu)買的“云潤(rùn)天陽(yáng)”樓盤遲遲未交付,懷疑項(xiàng)目遇爛尾,近700戶業(yè)主叫苦不迭。經(jīng)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),該樓盤開發(fā)商背后站著老干媽創(chuàng)始人陶華碧之子李貴山。

而令陶華碧煩心的,也不止兒子投資失利這一樁。

2020年11月23日,號(hào)稱要“單挑老干媽”的仲景食品(300908.SZ)登陸創(chuàng)業(yè)板,市值超過(guò)110億元。雖然短期內(nèi)尚無(wú)法對(duì)老干媽造成大的威脅,但“二代”接班后業(yè)績(jī)明顯下滑,需要陶華碧重新出山才能出現(xiàn)起色,老干媽的困境顯然易見。

對(duì)已經(jīng)73歲的陶華碧而言,想輕松安享晚年實(shí)在不太容易。

4、海天味業(yè)加碼蠔油產(chǎn)業(yè)布局,出手就是1個(gè)億(點(diǎn)擊題目進(jìn)入正文)

1月29日晚間,佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(以下稱“海天味業(yè)”)發(fā)布公告稱,根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,公司擬在天津投資設(shè)立全資子公司,投資金額1億元,子公司名稱為海天蠔油(天津)集團(tuán)有限公司,上述事項(xiàng)已經(jīng)公司2021年1月29日召開的第四屆董事會(huì)第十次會(huì)議審議通過(guò)。



毋庸置疑,海天此舉不僅旨在進(jìn)一步加大北方市場(chǎng)的開拓力度,也是在蠔油品類的再度加碼,而且,“財(cái)大氣粗”的海天味業(yè)一出手就是“一個(gè)小目標(biāo)”,欲再度鞏固其在蠔油領(lǐng)域行業(yè)地位的意圖也十分明顯。

· 本周看點(diǎn) ·

行業(yè)動(dòng)態(tài):

1、安琪酵母:目前公司YE產(chǎn)能已居世界第一

2、ST加加:護(hù)城河體現(xiàn)在企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力上

3、仲景食品:大力發(fā)展調(diào)味食品業(yè)務(wù)

4、阜豐集團(tuán)內(nèi)銷味精最新自報(bào)價(jià)上漲

5、四種千禾品牌零添加醬油疑似添加外源谷氨酸而未標(biāo)注

大數(shù)據(jù)

1、佳隆股份實(shí)際控制人林長(zhǎng)青減持約113萬(wàn)股

2、涪陵榨菜董事減持3萬(wàn)股

3、春節(jié)期間,在線餐飲銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)約135%

精彩觀點(diǎn)

1、清香園總經(jīng)理張英明:如何拓展多元化渠道?

行業(yè)動(dòng)態(tài)

1

安琪酵母:目前公司YE產(chǎn)能已居世界第一

近日,投資者向安琪酵母提問(wèn):請(qǐng)問(wèn)公司公司目前的YE產(chǎn)能?以及公司對(duì)YE的布局?

公司表示,對(duì)YE的布局目前主要在湖北宜昌、新疆伊犁、廣西崇左、柳州,埃及,未來(lái)將根據(jù)市場(chǎng)的需求對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和布局進(jìn)行調(diào)整。目前公司YE產(chǎn)能已居世界第一,約為8萬(wàn)噸。

2

ST加加:護(hù)城河體現(xiàn)在企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力上

近日,有投資者向ST加加提問(wèn):請(qǐng)問(wèn)公司的護(hù)城河在哪里?

ST加加表示,公司的護(hù)城河體現(xiàn)在企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力上,在年度報(bào)告中有詳細(xì)介紹。公司深耕行業(yè)25年,在創(chuàng)新品類、產(chǎn)品研發(fā)、智能制造及銷售網(wǎng)絡(luò)上都有顯著特點(diǎn)。未來(lái)公司將持續(xù)聚焦主業(yè),集中優(yōu)勢(shì),不斷提升可持續(xù)發(fā)展能力。

3

仲景食品:大力發(fā)展調(diào)味食品業(yè)務(wù)

近日,有投資者向仲景食品提問(wèn):未來(lái)3年公司管理層制定了怎樣的發(fā)展和具體考核目標(biāo)?在落實(shí)市場(chǎng)拓展以及業(yè)績(jī)穩(wěn)定和持續(xù)性上有哪些有效措施?

仲景食品表示:公司將在調(diào)味配料業(yè)務(wù)穩(wěn)健增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,大力發(fā)展調(diào)味食品業(yè)務(wù),致力于從區(qū)域品牌發(fā)展成為全國(guó)知名品牌。2020年12月開始,公司已向新的五省一市開拓市場(chǎng),加大銷售團(tuán)隊(duì)的招募,做好原有銷售區(qū)域和空白市場(chǎng)的經(jīng)銷商布局,廣招商,多渠道,快速覆蓋終端網(wǎng)點(diǎn)。

4

阜豐集團(tuán)內(nèi)銷味精最新自報(bào)價(jià)上漲

受各項(xiàng)原料成本高位的影響,自2月18日起,阜豐集團(tuán)內(nèi)貿(mào)味精報(bào)價(jià)8900—9200元/噸,實(shí)單成交與運(yùn)距相關(guān)。

5

四種千禾品牌零添加醬油疑似添加外源谷氨酸而未標(biāo)注

近日,西班牙維戈大學(xué)、香港大學(xué)和澳門科技大學(xué)的三位教授在eFOOD上共同發(fā)表了一篇研究論文,該研究應(yīng)用了碳穩(wěn)定同位素比質(zhì)譜技術(shù),對(duì)市售的不同品牌13種零添加谷氨酸醬油進(jìn)行檢測(cè),4種千禾品牌零添加醬油疑似添加外源谷氨酸而未標(biāo)注。

這4款疑似添加外源谷氨酸而未標(biāo)注的千禾品牌“零添加”醬油分別是千禾有機(jī)醬油、千禾御藏本釀380天醬油、千禾零添加180天醬油和千禾零添加380天醬油。

據(jù)了解,eFood(eISSN2666-3066)是完全由中國(guó)學(xué)者發(fā)起,與Atlantis Press合作出版的食品科學(xué)及工程領(lǐng)域國(guó)際期刊。目前首卷共6期共發(fā)表論文47篇,其中國(guó)際論文28篇,占比60.0%,內(nèi)容涵蓋食品化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)健康、食品安全與檢測(cè)等領(lǐng)域。

大數(shù)據(jù)

1

佳隆股份實(shí)際控制人林長(zhǎng)青減持約113萬(wàn)股

佳隆股份2月18日晚間發(fā)布公告稱,公司控股股東及實(shí)際控制人林長(zhǎng)青于2021年1月13日至2021年2月10日期間減持公司股份約113萬(wàn)股,減持價(jià)格2.0070元/股至2.37元/股,減持股份占公司總股份為0.1211%。減持計(jì)劃的實(shí)施時(shí)間已過(guò)半。

2

涪陵榨菜董事減持3萬(wàn)股

涪陵榨菜于2月18日晚發(fā)布公告稱,截至2021年2月17日,公司董事趙平已通過(guò)集中競(jìng)價(jià)方式減持公司股份30000股,減持均價(jià)為48.72元/股。

2020年10月22日,涪陵榨菜披露了《關(guān)于部分董事、監(jiān)事減持股份的預(yù)披露公告》(公告編號(hào):2020-047),公司董事趙平、監(jiān)事會(huì)主席肖大波計(jì)劃于該公告披露之日起15個(gè)交易日之后的6個(gè)月內(nèi),以集中競(jìng)價(jià)方式減持公司股份,其中趙平擬減持公司股份不超過(guò)23萬(wàn)股,占公司總股本比例0.0291%,肖大波擬減持公司股份不超過(guò)50萬(wàn)股,占公司總股本比例0.0633%。

3

春節(jié)期間,在線餐飲銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)約135%

商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,除夕至正月初六(2月11日-17日),全國(guó)重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約8210億元,比2020年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)28.7%。其中,在線餐飲銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)約135%,年夜飯系列商品銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)54.9%。

精彩觀點(diǎn)

01丨清香園總經(jīng)理張英明:如何拓展多元化渠道?



一、一個(gè)企業(yè)做什么渠道,企業(yè)自身一定要有清晰的定位。

 
中國(guó)的市場(chǎng)太大,每個(gè)渠道你要做得好,如何拓展多元化渠道要根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì),根據(jù)規(guī)劃確定。
 
二、不同的渠道匹配對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。
 
我們公司的產(chǎn)品主要做C端,做電商、直播、餐飲定制的渠道差異非常大的。所以區(qū)域內(nèi)在同一種渠道占有率足夠高的時(shí)候才能去開展多元化渠道,你看別人做得好,自己進(jìn)入不一定做得好。
 
一方面,在開展多元化的渠道過(guò)程中,原料、成本、設(shè)備等都需要隨著戰(zhàn)略的推進(jìn)去做一系列的調(diào)整;另一方面要做好團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建,C端做的很好的人換成做B端會(huì)很痛苦,因?yàn)樗季S模式變了。
 
所以當(dāng)企業(yè)一定要做多元化渠道的話,首先要做好其中最擅長(zhǎng)的渠道再去做延展,不要隨意跟風(fēng)。

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