心臟停止跳動(dòng)，生命也就預(yù)示著結(jié)束。據(jù)WHO數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年有1750萬(wàn)人死于心臟病，占死亡總數(shù)的30%。中老年人更容易出現(xiàn)心臟疾病，因此平時(shí)需要通過(guò)健康的飲食調(diào)理來(lái)預(yù)防心臟病。那么，哪些食物對(duì)中老年人心臟健康有益呢？

1、蘆筍

蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維的特點(diǎn)，其所含的膳食纖維、維生素、黃酮類物質(zhì)、蘆丁、核酸等成分，不但能降低血液中的膽固醇水平，還可以調(diào)節(jié)心肌功能，維持血管彈性，對(duì)維護(hù)心血管健康十分有利。

2、燕麥

燕麥當(dāng)中含有著豐富的歐米茄-3脂肪酸，甚至還含著豐富的鉀元素跟葉酸，而這些物質(zhì)對(duì)于心臟健康都有著積極的作用，此外，燕麥還可以幫助降低血液當(dāng)中的一些膽固醇的含量，因此可以幫助清通血管，可以幫助保持血管通腸。

3、菠菜

菠菜中富含的葉酸，能夠降低血液中高半胱氨酸的含量，而這種物質(zhì)可導(dǎo)致心臟疾病。此外，菠菜中還含有豐富的胡蘿卜素和鉀元素，能有效維持血壓平衡，預(yù)防心臟病。

4、西紅柿

西紅柿是常見(jiàn)的蔬菜，具有明顯的抗氧化效果，里面含有的維生素，番茄紅素等都是效果明顯的抗氧化劑，這種物質(zhì)通?？梢詭椭宄w內(nèi)的自由基，同時(shí)促進(jìn)心臟健康。因此，想要防止心臟病出現(xiàn)的人，平時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)食西紅柿，這樣可以降低中風(fēng)，心臟病的患病率，同時(shí)加速身體循環(huán)，保養(yǎng)皮膚。

5、核桃

核桃所含的脂肪中，71%為亞油酸，12%為亞麻酸，這些不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化并排出體外，防止膽固醇在血管內(nèi)壁上沉積，有助于減輕或預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的發(fā)生。

多項(xiàng)研究已證實(shí)，α-亞麻酸對(duì)降低體內(nèi)炎癥、預(yù)防心腦血管疾病等功效顯著。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出，每人每天攝入1~2g的ω-3脂肪酸，可有效預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化和心肌梗死，而核桃是ω-3脂肪酸的主要來(lái)源之一。

6、魚(yú)肉

魚(yú)是維持心臟健康的ω-3脂肪酸的最佳來(lái)源之一，它有助于將血液中的某些脂肪保持在正常范圍內(nèi)（如甘油三酯和膽固醇），這可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。而魚(yú)肉中煙酸可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量，這種脂蛋白被稱作“血管清道夫”，它能清除血液和細(xì)胞中過(guò)多的膽固醇，從而保護(hù)血管。

7、蘋(píng)果

蘋(píng)果中含有的多酚和類黃酮化合物具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠及時(shí)清除體內(nèi)代謝的垃圾，并降低血液中中性脂肪的含量，對(duì)預(yù)防心血管疾病有重要意義。

另外，蘋(píng)果中的果膠含量豐富，這種水溶性膳食纖維進(jìn)入人體后，可與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸附體內(nèi)多余的膽固醇和甘油三酯，并將其排出體外，從而能夠降低膽固醇。

美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)一項(xiàng)小范圍研究結(jié)果顯示，每天吃一個(gè)蘋(píng)果，堅(jiān)持一個(gè)月，血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平明顯降低了，這對(duì)減少動(dòng)脈粥樣硬化、增進(jìn)心血管健康十分有益。

8、豆類

有研究發(fā)現(xiàn)，每日飲食中增加一份豆類食物可使“壞”膽固醇水平降低25%，進(jìn)而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)槎诡愔泻幸环N重要的營(yíng)養(yǎng)素——卵磷脂，它可以降低血液中的膽固醇，防止脂肪沉積在血管壁，從而起到軟化血管、降低血脂的作用。

另外，豆類中還含有大量植物纖維，它們可以抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收，還可與腸道內(nèi)的膽酸鹽結(jié)合并排出體外，減少膽酸鹽在體內(nèi)積存，有利于膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰岷湍懼崤懦鲶w外。

除此之外，豆類中還含有較多植物甾醇，也具有降低膽固醇的功效。

所以，常吃豆類能夠幫助我們降低體內(nèi)的膽固醇水平，從而起到減少心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。

9、菌菇

大量臨床研究發(fā)現(xiàn)，食用菌菇通常可以保護(hù)心臟。吃菌菇有助于提高體內(nèi)維生素D的水平。菌菇中的許多成分可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，幫助人體調(diào)節(jié)血壓和血脂，提升免疫系統(tǒng)。

除了飲食，日常常做這4點(diǎn)也可以養(yǎng)護(hù)心臟，不妨試試

1、大笑

笑不僅能夠使我們的心情愉悅，還能極大地?cái)U(kuò)張我們的血管，從而增強(qiáng)血液流動(dòng)和降低血壓。

2、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

每天堅(jiān)持進(jìn)行一些適合自己強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，能夠提高心臟的功能，而且進(jìn)行一些有氧運(yùn)動(dòng)，有著預(yù)防心肌缺血缺氧的作用。

3、睡眠充足

你需要每晚睡7-8個(gè)小時(shí)。研究表明，睡眠過(guò)少或者過(guò)多都會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

4、心態(tài)平和

不良情緒，會(huì)使人體的交感神經(jīng)系統(tǒng)，會(huì)分泌出大量的壓力激素，使心跳加速、動(dòng)脈收縮，導(dǎo)致心痛、氣短、休克等，誘發(fā)心臟病。

經(jīng)常發(fā)怒，脾氣暴躁，大喜大悲，過(guò)于激動(dòng)的心情，都會(huì)誘發(fā)心臟疾病。

所以，一定要注意，戒掉暴躁的脾氣，盡量保持一份平和的心境。