?黃酒含有多酚等生物活性成分。過(guò)度的陽(yáng)光照射、空氣污染、吸煙都會(huì)使人體產(chǎn)生自由基，雖然人體可以清除一部分，但是能力有限，這是人類衰老的原因。黃酒可以清除自由基，所以有抗衰老的作用。本品含有多種微量元素，尤其是鐵和鈣。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，輕微貧血導(dǎo)致的頭暈，黃酒是不錯(cuò)的選擇。蛋白質(zhì)是人體三大營(yíng)養(yǎng)素之一，黃酒中蛋白質(zhì)比其他酒品含量高，對(duì)于酗酒的人，可以多選擇黃酒。本品還有通經(jīng)活絡(luò)、活血祛寒的功效。對(duì)于久居潮濕環(huán)境工作的人，喝黃酒可以驅(qū)寒除濕。