正山小種和金駿眉在味道上的區(qū)別還是有點(diǎn)大的，金駿眉的味道會比正山小種的淡一些。喜歡清淡口味的朋友們就可以選擇金駿眉茶了，金駿眉是經(jīng)過無煙或者輕煙處理的制作過程。正山小種的味道比金駿眉重一些會有點(diǎn)煙松味道，相對來說口味重一些。

　　從多年的經(jīng)驗看，真正的正山小種紅茶，茶湯應(yīng)該是橙黃、橙紅為主。眾所周知，紅茶屬于發(fā)酵茶。紅茶在制茶過程中，伴隨著發(fā)酵進(jìn)程，茶黃素、茶紅素、茶褐素等可溶于水的茶色素物質(zhì)，不斷在生成。

　　品嘗正山小種的滋味。如果說前面兩種的做法沒有那么有說服力，那么你親口嘗一下絕 對是最有說服力的證明。畢竟實踐是檢驗真理的唯 一標(biāo)準(zhǔn)。正山小種之所以這么的吸引人和它鮮美純正的風(fēng)味口感是脫不了關(guān)系的。

　　對于想喝到正山小種的茶友來說，只要是關(guān)內(nèi)的就是好茶，其實我一直說，產(chǎn)區(qū)只是一個相對概念，而真正的產(chǎn)區(qū)內(nèi)，任何茶葉都會有區(qū)別，除非像關(guān)內(nèi)金駿眉，產(chǎn)量少的可憐，根本不可能區(qū)分，否則茶葉的品質(zhì)都會因為茶樹的不同，高低山，茶齡或者管理方式等條件，品質(zhì)上相差很多。

　　正山小種分傳統(tǒng)工藝和無煙新工藝，傳統(tǒng)煙熏正山小種是在“青樓”里用松木熏制的，所以是煙熏味，桂圓干香。無煙的帶木質(zhì)香和特有的桐木山場氣息。

　　在保護(hù)區(qū)內(nèi)的才有資格稱為正山(即以桐木村為核心，方圓500里內(nèi))，里面的紅茶為即為正山小種。金駿眉是小種中的極 品，但是也只有在正山內(nèi)出產(chǎn)的才算正統(tǒng)。

　　正山小種是世界紅茶的鼻祖，只有真正產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)茶區(qū)，才能稱得上是正山小種。