多數(shù)北美的醫(yī)療結(jié)構(gòu)認(rèn)為透析過程中進(jìn)食可能存在以下風(fēng)險(xiǎn)：

• 就餐后可引起血壓降低，導(dǎo)致低血壓發(fā)生率增高。

• 溶質(zhì)清除率降低，影響透析效果。

• 透析時飲食不便，可能存在窒息風(fēng)險(xiǎn)。

• 可能會產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。

• 食物碎屑不易清理會導(dǎo)致蟲害、感染等衛(wèi)生問題。

• 加重透析室工作人員的負(fù)擔(dān)。

多數(shù)歐洲國家的醫(yī)療機(jī)構(gòu)認(rèn)為透析過程中進(jìn)食有以下好處：

• 可改善營養(yǎng)狀態(tài) 。

• 有利于減少炎癥。

• 改善血糖狀況。
  

• 能提高患者依從性和滿意度 。

• 降低透析患者死亡率。

一般而言，如果存在以下情況則不建議在透析過程中進(jìn)食：

• 透析過程中血壓容易下降者。

• 咳嗽或容易嗆到者，進(jìn)食可增加窒息或吸入性肺炎的風(fēng)險(xiǎn)。

• 原本在透析時就較常出現(xiàn)胃痛、腹脹、惡心、嘔吐等腸胃不適者。

• 正在腹瀉的患者：進(jìn)食后可能會讓腸胃蠕動加快，癥狀加劇，而需頻繁中斷透析去上廁所。

• 有自主神經(jīng)病變者（如血糖控制不佳的糖尿病患者）：這類患者在進(jìn)食后，會使血壓下降、腸胃不適等癥狀更加顯著。

• 不躺著進(jìn)食，至少半臥位或坐著進(jìn)食。

• 飲食適量，忌暴飲暴食，忌過冷過熱。

• 選擇低磷高蛋白食物，避免較甜的食物（碳水化合物含量較高）。

• 選擇吃完不會覺得口渴的食物。

• 選擇單手即可拿著吃，不會增加嗆咳風(fēng)險(xiǎn)的食物。

• 可直接食用的食物，不用再加熱或解凍的食物。

• 沒有強(qiáng)烈味道，不會造成環(huán)境臟亂的食物。