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草莓酸奶思慕雪,精致的造型,香甜幼滑的口感,讓人百吃不厭

 美食與時尚生活 2021-04-02

草莓現(xiàn)在已經不是冬末春初才有的水果,在炎炎的夏日我們也可以品嘗到香氣四溢、香甜幼滑的草莓。這款思慕雪的主角是草莓,酸酸甜甜的草莓酸奶思慕雪與表面的奶油一起品嘗,可以降低飲品的酸度,同時奶香味濃郁,相信你一定會喜歡!

準備材料

草莓180g,覆盆子30g,酸奶100g,糖水20ml

裝飾:淡奶油80ml,細砂糖8g

開始制作:

1 準備材料。

2 新鮮草莓切開,中間部分切薄片,放入杯中貼壁裝飾。

3 剩下的草莓和覆盆子、酸奶、糖水一起倒入攪拌機里,攪拌均勻。

4 倒入杯中。

5 淡奶油加入細砂糖,用電動打蛋器打發(fā)。裝入裱花袋,在杯子上擠一圈奶油裝飾即成。

小貼士

草莓也可換成藍莓、 黑莓,制作成雜莓思慕雪, 口感超級棒哦!

如若轉載,請注明來源以及本圖文的圖書版權信息,謝謝合作。

選自《冰冰爽的夏日甜點》一書,版權所有。

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