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蘭州這個城市相信大家都不陌生，這些年來所謂的蘭州拉面在網(wǎng)絡上一直受到很多人的吐槽，主要是很多人都喜歡調(diào)侃蘭州拉面的牛肉切得太薄了。其實這一點是很多人誤會了，真正的蘭州拉面就是沒有牛肉的，加了牛肉的其實是蘭州牛肉面。 所以事實上現(xiàn)在火遍全國大江南北的蘭州美食應該是牛肉面，當然作為一個歷史悠久的城市，蘭州除了牛肉面之外還有非常多的美食，今天就給大家介紹一下蘭州最有特色的美食：不是牛肉面，羊雜碎落選，而是它。 很多人可能對于蘭州的第一印象就是牛肉面，事實上這種美食也非常好吃，但是要說有特色其實并不一定，中國很多地方也都有牛肉面的做法。其次羊雜碎也是很多人比較熟悉的蘭州美食，不過羊雜碎其實并不是什么高端的美食，就是簡單的羊下水制作出來的。 而蘭州最具特色的美食應該是手抓羊肉，很多人可能覺得這道菜沒什么新鮮的，因為西北地區(qū)很多城市都有這種美食。但是蘭州的手抓羊肉其實是比較有特色的，首先就是歷史悠久，實際上最早出現(xiàn)這道菜并且普及開來的應該是甘肅人。 其次蘭州的手抓羊肉分量足，和一些地區(qū)的街邊小吃不同，蘭州的手抓羊肉是一道飯店里的大菜，如果一個人點的哈肯定是吃不完的。一般都是聚餐的時候幾個人點一道手抓羊肉，大口吃肉，吃起來非常滿足，味道也非常不錯。 而蘭州手抓羊肉之所以知道的人不多，就是因為這道美食一個人根本吃不完，所以很多獨自去蘭州的游客都沒有品嘗過。實際上真正品嘗過的人就會知道蘭州的手抓羊肉是多么的美味了？
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