平時我們吃早餐的時候一般都會用早餐餅配著菜一起吃，而今天小編要教大家的是把菜也一起做進(jìn)餅里面，這樣不僅餅吃著好吃，而且也非常有營養(yǎng)，更重要的是對于那些不愛吃菜的寶寶們真的是誘惑力非常大。一般餅里面放的食材都是自己隨意搭配的，可以放些胡蘿卜丁、香腸丁、再搭配些青菜，像韭菜、芹菜都可以，這樣搭配出來不僅顏色好看，而且吃起來軟軟的、香香的，口感非常好，且這個方法簡單易學(xué)。

需要準(zhǔn)備的食材有：面粉、香腸、胡蘿卜、芹菜、香蔥、雞蛋、清水、鹽、十三香（這些食材的量可以自己把握，家里面人多的話可以多準(zhǔn)備一些）

1、提前把香腸、芹菜葉子、香蔥都切成小粒備用，（如果說家里面沒有香腸的話可以用其他的肉粒代替）。

2、拿一個干凈的盆子，把面粉倒進(jìn)去，再放兩個雞蛋進(jìn)去，（雞蛋的量也是根據(jù)自己的喜好添加的哦，不喜歡吃雞蛋的可以不添加）然后再倒適量的水?dāng)嚢枰幌?，注意水不能倒得太多，攪拌好的面糊差不多和我們平時做面湯時候攪拌的稀稠度一樣就可以了。

3、把提前準(zhǔn)備好的香腸丁、胡蘿卜丁、芹菜碎、香蔥碎都放進(jìn)面糊里，然后放入適量的鹽和十三香攪拌均勻即可。

4、電餅鐺預(yù)熱5分鐘之后，在鍋里刷一層油，然后把攪拌好的面糊倒進(jìn)去，蓋上蓋子，感覺面糊下面凝固好之后把它翻一下，再把蓋子蓋好，大概幾分鐘的時間香噴噴的營養(yǎng)早餐餅就做好了，需要注意的是倒面糊的時候不要一次倒太多，可以倒成一個個小的餅，這樣成品拿著也好拿，還有就是烙餅的時候中間翻的那一次間隔時間不能太長，這樣做出來的餅外面吃著脆脆的，里面吃著軟軟的，口感好。